English Whisky Co发布一款熟成16年单桶威士忌

2023年11月，总部位于诺福克的英国威士忌公司（The English Whisky Company）推出其迄今为止最古老的威士忌，一款熟成16年的单桶威士忌，The English Founders Private Cellar 16 Years Old Port Cask。

这是该公司填充的首批波特桶之一，是从酒厂已故创始人James Nelstrop的私人收藏中挑选出来的。公司董事长Andrew Nelstrop说：“这次出色的装瓶证明了英国酒厂生产的威士忌的质量，也是对我们创始人在英国生产世界级威士忌的梦想的致敬。”

The English Founders Private Cellar 16 Years Old Port Cask，一款熟成16年的单桶单一麦芽威士忌，于2007年8月蒸馏，在创始人私人酒窖的波特桶中陈酿，最终以54.1% ABV装瓶，仅有232瓶，售价为295.00英镑，于11月30日起在englishwhisky.co.uk和部分独立零售商处发售。

官方品尝笔记：

淡淡的烟熏味和多汁的深色水果、姜饼干的美妙味道，以及可爱的油性质地，营造出一种很好的回味。