Clonakilty酒厂推出熟成32年单一麦芽爱尔兰威士忌

2023年11月，位于科克郡的Clonakilty酒厂推出一款新的熟成32年的单一麦芽爱尔兰威士忌装瓶，熟成于Oloroso雪利酒桶。

这种非凡的威士忌填充在雪利酒桶中，在过去的8年里一直在他们位于大西洋边缘的仓库里度过。它以海洋的基本力量为完美，向雨水、薄雾和海浪对非凡精神的变革影响致敬。

首席蒸馏师Oisin Mulcahy说：“随着时间的推移，水果的味道已经成熟，散发出浓郁的味道，让人想起圣诞蛋糕。李子布丁的甜味与李子和无花果的丰富完美平衡。我们总共有六桶，最多会发行四桶或五桶，所以这是一次特别有限的发布。”

Clonakilty 32 Year Old，一种爱尔兰单一麦芽威士忌，蒸馏于1991年，在Oloroso雪利酒Hogshead桶中成熟，最终每个单独的木桶都以原桶强度（42.5% - 43.1% ABV）装瓶，限量约500瓶（700ml装瓶），零售价为2,225.00欧元。

每个瓶子都有相应的编号和标签，强调了这种释放的罕见性。装在一个高级木箱里，并配有一个50毫升的品尝瓶，散发着优雅和精致的气息，里面精心制作的700毫升瓶子是奢华的真正体现。

官方品尝笔记：

香味：清新的花香，然后让位于丰富的圣诞蛋糕音符。

口感：李子布丁的甜味与浓郁的梅干和无花果的味道相平衡。

尾韵：烤核桃。