Tattersall发布熟成5年Bottled in Bond装瓶黑麦威士忌

2023年11月，美国威斯康辛州明尼阿波利斯和River Falls的酒厂Tattersall Distilling推出一款熟成5年Bottled in Bond装瓶Straight 黑麦威士忌。

这是继2020年发布的High Rye Bourbon和Wheated Bourbon之后，Tattersall发布的第三款Bottled in Bond装瓶威士忌。这是该酒厂的第三款黑麦威士忌，加入了其Straight黑麦威士忌和波特酒桶熟成Straight黑麦威士忌的行列。

Tattersall酒厂创始人兼首席执行官Jon Kreidler说：“酿造这种烈酒是一种爱的劳动，现在没有多少酒厂承担这种劳动。在Tattersall，我们致力于酿造不妥协的烈酒，这瓶威士忌是这一理念的真实证明。我们选择了最终的黑麦品种进行种植，并用完美的酵母菌株进行补充，并选择了理想的烘烤和桶上的炭。这款威士忌有着令人难以置信的想法，在等待分享的过程中充满了耐心。”

Tattersall Bottled in Bond 5 year old Rye，一款熟成5年的黑麦威士忌，由明尼苏达州剑桥市Rum Lake农场的单一农场黑麦制成，使用85%的AC Hazlet和Bono黑麦品种以及15%的麦芽黑麦混合制成，在Tattersall酒厂现场蒸馏和陈酿，熟成于美国橡木桶，最终按照Bottled in Bond标准以100 Proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为49.99美元（750ml装瓶），这种限量版的烈酒只生产了400箱，在美国中西部的精选零售商处发售。这款威士忌光滑而大胆的。带有浓郁的焦糖和香草味，还带有淡淡的胡椒和樱桃味。