Backwoods发行一款Shiraz桶熟成黑麦威士忌

2023年11月，位于澳大利亚维多利亚州高地历史悠久的Yackandandah镇的酒厂Backwoods Distilling Co. ，发布一款熟成于Shiraz桶的黑麦威士忌。

于2017年成立的Backwoods旨在打造一款独特的澳大利亚黑麦威士忌，推介给澳大利亚乃至全球的威士忌爱好者。经过六年的辛勤工作，他们正在实现目标。2022年他们的黑麦威士忌被评为世界威士忌奖的类别冠军，2023年在澳大利亚蒸馏酒大赛上获得金牌。但更令人满意的是，越来越多的威士忌爱好者欣赏并推荐他们的黑麦威士忌。

Backwoods Rye Whisky - Shiraz Cask，一款陈酿4年的黑麦威士忌，由传统黑麦谷物、冬小麦、麦芽大麦和巧克力麦芽混合制成，在前Shiraz葡萄酒桶中成熟，最终以46%和55%的两种ABV装瓶，500毫升装瓶的零售价分别为145.00和160.00澳大利亚元。这款威士忌口感独特，带有黑麦面包、姜香料和光滑的巧克力味。