TheCaskhound发布CrazyCoos系列威士忌第三次装瓶

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The Caskhound发布Crazy Coos系列威士忌第三次装瓶
2023年11月,独立装瓶商The Caskhound(Tilo Schnabel)发布Crazy Cooks系列威士忌的第3次装瓶,来自苏格兰Tullibardine酒厂的2009年份威士忌,完全熟成于PX雪利酒桶。
Tilo Schnabel在一次苏格兰之旅中发现了德国设计师LANA MATHIESON的迷人图案,他立刻被她的作品打动了。LANA以苏格兰及其人民和动物为灵感,创作了美丽而独特的艺术作品,激励着苏格兰以外的人们。他们对传奇的苏格兰Deerhound的共同喜爱很快导致了这位自称苏格兰爱狗人士与这位富有同情心的苏格兰人的合作。
正如名字所示,新的Crazy Cooks装瓶系列的重点是可爱的Highland Cooks,其手绘图案既可爱又讽刺地吸引了人们的注意。和以前一样,LANA MATHIESON令人印象深刻的作品和the CASKHOUND的单一麦芽苏格兰威士忌以一种高雅的方式相得益彰。
CRAZY Cooks系列的四瓶威士忌展示了最高水平的蒸馏和木桶管理艺术,根据Tilo Schnabel的个人信条,再次为威士忌鉴赏家和新来者带来了真诚的品尝乐趣和丰富的多样性。
Tullibardine 13yo - CRAZY COOS COLLECTION - Single Malt Scotch Whisky,来自南部高地的单一麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于2009年,在一个首次填充Pedro Ximenez雪利酒桶(桶号:308143)中完全成熟13年,最终于2023年以原桶强度54.3% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有331瓶(700ml装瓶),零售价为99.90欧元。
官方品尝笔记:
香味:一开始会闻到深色水果的甜味、烟草和皮革的味道,然后是草药糖果的麦芽味、蜂蜜和经典的雪利酒香气,如lovage、无花果干、大枣、李子泥、香料、焦糖。
口感:柔软、天鹅绒般的口感,展现出一系列复杂的麦芽草本甜味、带有黑巧克力的干果和烟叶的泥土味。有些可可配肉桂和少许辣椒。
尾韵:很长,很温暖,有茶叶、香料和黑巧克力的味道,伴随着柔和的橡木香料和轻微的干燥。