Tamdhu推出第3版Quercus Alba Distinction威士忌

2023年10月，位于苏格兰斯佩塞的Tamdhu酒厂第三次推出限量版Quercus Alba Distinction威士忌，在Oloroso雪利酒调味的美国橡木桶中成熟。

根据美国农业部的说法，白栎是白橡树的学名，白橡木是陈酿威士忌最常用的木材。由于使用了太多的橡木，威士忌世界可能会面临短缺。9月21日，美国众议院提出了一项得到两党支持的法案，旨在保护美国白橡树的未来。

Quercus Alba Distinction系列有一段独特的旅程，他们的故事始于北美的橡树林，收获后的橡木被进口到西班牙，在那里，这些木桶在“雪利酒三角”中经过六年的精心制作。这些橡木板材在地中海的阳光下风干，然后由经验丰富的木匠组装和烘烤。最后，Oloroso雪利酒的调味在木桶最后一次前往Tamdhu酒厂的长途旅行之前进行。

Tamdhu酒厂经理Sandy McIntyre表示：“这个系列真的是为了致敬美国橡木Oloroso雪利酒桶中最好的一款，我们很高兴能发布这个系列中的第三款。”

Tamdhu Quercus Alba Distinction III，一款未声明熟成时间的单一麦芽苏格兰威士忌，在Oloroso雪利酒调味的美国橡木桶中成熟，最终以48% ABV装瓶，零售价为70.00英镑，在专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：香草奶油蘸脆饼，配以柑橘和薄荷。

口感：浓郁柔软，有黑李子和巧克力酸橙的味道。

尾韵：浓郁的软橡木，让位于干樱桃和蜂窝。