The Liquid Madness发布一款Stauning单一麦芽威士忌

2003年10月，威士忌界最具创意的头脑Tilo Schnabel（来自THE CASKHOUND）和Sebastian Büssing（来自THE SPIRITS ALCHEMIST）再次联手，推出一款The Liquid Madness的2023年秋季威士忌装瓶，这次是来自Stauning酒厂的丹麦单一麦芽威士忌。

在Sebastian Büssing和Tilo Schnabel穿越丰富多彩的威士忌世界的旅途中，液态疯狂已经来到了不远的北方：在丹麦西海岸宁静的斯基恩，Stauning 酒厂富有同情心的威士忌界自21世纪初以来一直在生产最好的单一麦芽黑麦威士忌。从那时起，他们的高质量蒸馏酒激发了全世界威士忌爱好者的灵感，而The Liquid Madness的合伙人也是充满活力的丹麦人的粉丝之一。在参观现场时，一桶未成熟的单一麦芽威士忌打动了“Brilliant Booze的发现者”的心和味觉，并激发了他们对橡木桶的回味和奢华的扭曲。

他们表示，Stauning的人们有能力用最好的原料制作出具有决定性地域性的优质手工威士忌 — 无论是当地农民的谷物、特殊的酵母品种，还是使用地区泥炭、石楠花或类似的东西。我们只是喜欢这样——这让我们萌生了在成熟后给这种年轻麦芽一个特殊的转折点，以延续‘丹麦联系’的想法。

The Liquid Madness Stauning – Danish Single Malt Whisky，来自Stauning酒厂的丹麦单一麦芽威士忌，熟成6年4个月的单桶威士忌，在首次填充波本桶中陈酿4年，然后转移到原始美国橡木桶（用丹麦石楠花烟熏24小时）中熟成2年，最终以天然木桶强度59.9% ABV装瓶，仅有318瓶，于10月20日起在www.thecaskhound.de或选定零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：烟熏梨的香味融合了雅法饼干、血橙、金橘和酸甜酸橙的柑橘味，接着是牛奶巧克力和秋叶、橡木和红茶的泥土辛辣香气。

口感：一开始，会感受到蜂蜜和焦糖梨的强烈甜味，然后是加糖的酸橙皮、香料、肉桂和多汁橙子，然后是浓咖啡、黄油饼干和淡淡的烟熏味。

尾韵：中等长度，以辛辣、烟草味和淡淡的烟熏味为主。

结论：就像一个阳光明媚的秋天在杯子里——Megetlækker！