WhistlePig发行一款音乐家Robbie Robertson精选黑麦威士忌

2023年10月，位于美国佛蒙特州的酒厂和实验性威士忌品牌WhistlePig宣布发行一款新的熟成12年黑麦威士忌，致敬美国摇滚乐队The Band的加拿大裔吉他手、词曲作者和歌手Robbie Robertson的一生和《The Last Waltz（最后的华尔兹）》45周年。Robbie Robertson于2023年8月9日去世，不久前他挑选了这款WhistlePig威士忌。

The Band乐队于1976年感恩节在旧金山举行的“最后的华尔兹”音乐会，在演出过程中，乐队有十几位嘉宾加入，其中包括Bob Dylan、Eric Clapton、Neil Diamond、Dr. John、Joni Mitchell、 Van Morrison、Ringo Starr和Neil Young。《最后的华尔兹》也成为了一张专辑，马丁•斯科塞斯拍摄了一部名为《最后的华尔兹》的纪录片，这部电影被认为是有史以来最好的音乐会电影之一。

WhistlePig蒸馏师Mitch Mahar表示：“在感恩节观看《最后的华尔兹》是许多人的传统。我们很荣幸能为粉丝们提供另一种方式，用与Robbie本人合作打造的新威士忌来致敬《最后的华尔兹》在本季的历史。凭借其个人风格，Robbie’s Blend提供定制威士忌，每一口都能给你带来风味的交响乐。”

WhistlePig 12 Year Rye Whiskey –Robbie’s Blend，这款熟成12年的黑麦威士忌在三种酒桶中尾段熟成：76%的Madeira酒桶、19%的波特酒桶和5%的Sauternes葡萄酒桶，最终以86 Proof（43% ABV）装瓶，建议零售价为175.00美元（750m装瓶），在shop.whistlepigwhickey.com在线发售，并在田纳西州部分商店上架。

官方品尝笔记：

香味：成熟的柑橘和雪松首先进入，然后是微妙的胡桃木味道。

口感：一股柠檬花般的亮度融化成一种更有结构的橡木单宁，再加上一小撮碎白胡椒，使一切变得更加完美。

尾韵：结尾较长，带有淡淡的雪松木质感。