Whic.de发布第8版Spirits of the Forest系列威士忌

2023年9月，德国烈酒在线商店whic.de发行其威士忌系列Spirits of the Forest“森林之灵”的第8版 - Secret Orkney 2009/2023。

Spirits of the Forest VIII让威士忌爱好者有机会探索来自未声明的Orkney单一麦芽酒，在奥克尼群岛上漫步，享受美味的香气，典型的甜味、水果味和奶油味波本威士忌桶调。在经历了长达14年的桶中熟成之后，一倒入杯中，快乐就开始了，甜甜的通卡豆、黄油太妃糖和成熟的梨的清澈香气直接流入鼻腔，让品尝者想要更多，并对这个秘密岛屿酒厂留下的更深层次的细微差别感到惊喜。

Spirits of the Forest“森林之灵”系列由独立装瓶商Signer限量发行十三个神秘版本，并独家从whic获得。每一个版本都致力于不同的森林精神，并有一个手绘标签，使瓶子成为独特的吸引眼球的东西。

Spirits of the Forest VIII - Secret Orkney 2009/2023，一款岛屿区单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2009年，在一个波本威士忌Hogshead橡木桶（桶号：DRU 17/A67 #37）中熟成14年，最终于2023年以47% ABV装瓶，未添加颜色，未经冷凝过滤，仅有411瓶（70cl装瓶），零售价为59.99欧元，仅在whic.de发售。

官方品尝笔记：

颜色：金黄色。

香味：带有香豆或香草、黄油太妃糖和成熟花园水果的甜味。除了细腻的柑橘皮、辣椒和一小撮盐，还可以闻到一些灰烬。

口感：甜梨蜜盘点缀着大量香草、焦糖奶油、咸甘草和起泡沐浴粉。上面是加糖的麦芽、石南花、淡淡的烟草和淡淡的烟雾。

尾韵：令人愉悦的辛辣和甜味，黑巧克力、胡椒、甜咖啡和淡淡的橡木香气留在口腔中。