（下）第三版The ImpEx单桶苏格兰威士忌系列发布

3、Caol Ila 2010

一款来自Caol Ila酒厂的熟成13年单一麦芽威士忌，蒸馏于2010年2月9日，在一个Hogshead橡木桶（桶号：302261）中成熟，最终于2023年3月30日以原桶强度59.0% ABV装瓶，仅有240瓶（750ml装瓶），零售价为135美元。

官方品尝笔记：

香味：甜甜的泥土味，篝火炭与深色焦糖、黑莓果酱和皮革混合在一起。

口感：海风和烟雾让位于葡萄干和木炭，带有甘草和抛光橡木的焦油味，下层是姜饼香料。

尾韵：很长，有胡椒味，最后加入一点薄荷醇。

4、Invergordon 1974

一款来自Invergordon酒厂的熟成49年单一谷物威士忌，蒸馏于1974年3月12日，在一个Hogshead橡木桶（桶号：7844000035）中成熟，最终于2023年3月30日以原桶强度47.6% ABV装瓶，仅有162瓶（750ml装瓶），零售价为450美元。

官方品尝笔记：

香味：烤奶油蛋卷，香草奶油淋蜂蜜。

口感：香草糖浆中的水煮梨配以玫瑰水和巧克力，抛光橡木和皮革的浓郁圆润口感萦绕在背景中。

尾韵：温热的面包会褪色，留下蜂蜜和香草的甜味。

5、Islay 1991

一款来自一家未公开的艾雷岛酒厂的熟成31年单一麦芽威士忌，蒸馏于1991年12月31日，在一个前波本威士忌Barrel橡木桶（桶号：700048）中成熟，最终于2023年3月30日以原桶强度48.7% ABV装瓶，仅有216瓶（750ml装瓶），零售价为650美元。

官方品尝笔记：

香味：远处是带着篝火烟雾的咸岩石池。

口感：非常复杂，在口感上不断发展，从预期的烟熏和焦香变成了美味的热带水果沙拉。

尾韵：菠萝和芒果变成了苹果、梨和甜瓜，形成了一种美妙的荒野风味。

6、Linkwood 2008

一款来自Linkwood酒厂的熟成15年单一麦芽威士忌，蒸馏于2008年1月23日，在一个Hogshead橡木桶（桶号：800832）中成熟，最终于2023年3月30日以原桶强度58.9% ABV装瓶，仅有258瓶（750ml装瓶），零售价为140美元。

官方品尝笔记：

香味：苹果和新鲜椰子与柑橘相遇 — 奶油柠檬加橙油。

口感：苹果和梨，略带青草味 — 干草和石楠花，几乎是猪鬃。白巧克力和香草在背景中保持一致。

尾韵：青草味逐渐消失，变成泥土味的南非红茶Rooibos。香草和香料挥之不去。