Tobermory发布一款波特酒桶熟成威士忌

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Tobermory发布一款波特酒桶熟成威士忌
2023年9月,位于苏格兰内赫布里底群岛第二大岛屿Mull岛的Tobermory酒厂推出一款2013年份的酒厂专属单一麦芽威士忌,Tobermory 2013 Port Cask Finish,尾段熟成于波特酒桶。
Tobermory 2013 Port Cask Finish,一款熟成10年的岛屿区单一麦芽苏格兰威士忌,首先在美国橡木桶(前波本威士忌桶)中成熟5年,然后转移到首次填充波特酒桶中再熟成5年,最终以60.3% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,零售价为95.00英镑,仅在酒厂商店和酒厂网站上提供。
官方品尝笔记:
颜色:烧铜色。
香味:杏、葡萄和甜瓜的甜味和水果味,带有奶油麦芽和胡桃木的味道。
口感:装满了成熟的浆果;树莓和黑莓以苦巧克力、烤橡木和少量肉桂引领潮流。
尾韵:奶油巧克力和浆果挥之不去。