BENDT发布Bottled in Bond装瓶UNBENDT黑麦威士忌

2023年9月，总部位于美国得克萨斯州Lewisville的BENDT蒸馏公司宣布发行UNBENDT纯威士忌系列的最新扩展产品，UNBENDT Straight Rye Whiskey – Bottled in Bond，这是UNBENDT纯威士忌系列的第四个版本。

这是继UNBENDT Straight波本、UNBENDT Straight小麦威士忌和UNBENDT Straight麦芽威士忌之后备受期待的发布。UNBENDT黑麦突出了德克萨斯州北部当地的谷物，在这个配方中使用Triticale对于实现BENDT的目标风味至关重要，小黑麦是一种小麦-黑麦杂交谷物，提供甜味和辛辣成分，以及一点通常与小麦威士忌相关的奶油口感，这种杂交谷物的加入增加了美国黑麦中常见的复杂性。

BENDT联合创始人Ryan DeHart表示：“多年来，Triticale一直是我们最喜欢试验的谷物之一，我们让它在我们的Straight黑麦中大放异彩。这是我个人的最爱之一，因为它有一种将威士忌中所有谷物的特征结合在一起的方式。”

BENDT首席酿酒师Jacob Peraza补充道：“UNBENDT黑麦是我们团队的最爱。这是迄今为止我们所有人最期待的版本，我们很高兴能与其他威士忌迷分享。”

UNBENDT Straight Rye Whiskey – Bottled in Bond，由Elbon黑麦、Triticale杂交谷物、Marris Otter麦芽大麦和裸燕麦制成，使用标准的53加仑新烧焦的美国白橡木桶成熟5年半以上，最终按照Bottled in Bond标准以100 proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为59.99美元（750毫升装瓶），于10月1日在德克萨斯州北部的部分零售店发布，11月1日起将在德克萨斯州市场全面发布。这款黑麦威士忌酒体复杂而强劲，带有核果、胡椒的味道，余味略带辛辣。