（下）Tomintoul推出一系列创新的酒桶熟成威士忌

4、Tomintoul Pedro Ximénez Cask Finish

由酒厂酿酒大师Robert Fleming专门挑选，在特殊的前波本威士忌美国橡木桶中陈酿，然后混合并在手工挑选的西班牙安达卢西亚的Pedro Ximénez雪利酒butt桶中尾段熟成。

官方品尝笔记：

香味：甜糖浆和无花果干的香气，混合着麦芽面包、葡萄干和烘焙香料。

口感：多层水果蛋糕和香蕉面包，然后是杏仁糖填充的大枣、烤核桃和带有丁香和肉桂味道的葡萄干。

尾韵：丹麦糕点、可可粉和糖浆海绵蛋糕的迷人味道，逐渐消失在温暖的橡木和烟草中。

5、Tominotul Pinot Noir Cask Finish

由酒厂酿酒大师Robert Fleming专门挑选，在特殊的前波本威士忌美国橡木桶中陈酿，然后混合并在手工挑选的法国勃艮第黑皮诺葡萄酒桶中尾段熟成。

官方品尝笔记：

香味：一束夏季浆果和红葡萄，配以菲洛酱、烘焙香料和咸焦糖。

口感：烤草莓、黑加仑甘草、糖霜樱桃和燕麦煎饼的甜味层，由烟草和橡木香料制成。

尾韵：温热的丁香和木香料与荆棘、香草荚和姜饼干混合。

6、Tomintoul Tawny Port Cask Finish（于2023年秋季发售）

由酒厂酿酒大师Robert Fleming专门挑选，在特殊的前波本威士忌美国橡木桶中陈酿，然后混合并在手工挑选的葡萄牙Tawny波特酒barriques桶中尾段熟成。

官方品尝笔记：

香味：放纵的浆果、荆棘果酱和黑巧克力，配以肉豆蔻和樱桃利口酒。

口感：蓝莓和黑森林奶油水果大蛋糕，配以舒适的橡木香料和摩卡咖啡。

尾韵：马拉希诺樱桃和厚切的橘子酱，逐渐变为丁香和肉桂味。

7、Tomintoul White Port Cash Finish

由酒厂酿酒大师Robert Fleming专门挑选，在特殊的前波本威士忌美国橡木桶中陈酿，然后混合并在手工挑选的葡萄牙白色波特酒barriques桶中尾段熟成。

官方品尝笔记：

香味：浓郁的核果和荔枝与柠檬蛋糕、香草荚和姜饼干混合在一起。

口感：多层丹麦杏子、荷包梨和塔丁挞，配以黑咖啡、黄油麦芽和烘焙香料。

尾韵：甜而温暖，带有瑞士卷和草莓小点心的味道，逐渐变为摩卡咖啡和烤坚果。