纳米比亚第一款威士忌Ondjaba在欧洲上市

2023年8月，非洲纳米比亚的第一款威士忌，来自Erongo Mountain酒庄的2款三谷物Ondjaba威士忌在欧洲上市，Ondjaba Classic和Ondjaba Gravino Cask Finish，装瓶时未经冷凝过滤，未添加颜色。

不是苏格兰或爱尔兰威士忌的复制品，而是从他们收集的原料中创造出自己的东西：Wolfgang和Esther Koll成功了。这对德国夫妇在纳米比亚经营着Erongo Mountain酒庄，并生产了这个海拔1,226米的非洲沿海国家的第一款威士忌。

Ondjaba是纳米比亚威士忌的首秀，也是大象纳米比亚最大的人口群体Ovambo人的语言。这种象鼻动物使烟熏威士忌在世界上独一无二。Ondjaba的谷物是用大象的粪便熏制的，这使其散发出一种让人想起雪茄的甜味。

1、Ondjaba Classic（700ml，46%）

经典纳米比亚三谷物威士忌在红葡萄酒桶中高度成熟，具有甜烟、香草、焦糖和翻毛皮的味道。

类型：纳米比亚三谷物威士忌

原产地：非洲、纳米比亚

桶型：红葡萄酒Barriques桶

2、Ondjaba Gravino Cask Finish（700ml，46%）

这款三谷物威士忌在红葡萄酒桶中成熟，然后转移到之前含有Gravino的桶中进行尾段熟成，Gravino是一种类似波特酒的内部利口酒。这款威士忌除了特有的辛辣和甜味外，还有浓郁的水果味。

类型：纳米比亚三谷物威士忌

原产地：非洲、纳米比亚

桶型：红葡萄酒Barriques桶，Gravino酒桶（尾段熟成）