Old Forester发布2023年生日波本威士忌

2023年8月，美国肯塔基州路易斯维尔的威士忌生产商Old Forester发布2023年版生日波本威士忌，Old Forester Birthday Bourbon。

Old Forester生日波本是一种罕见的、备受追捧的波本威士忌，每年限量发行，以庆祝Old Forest创始人George Garvin Brown的生日。传统上，Old Forester会在9月2日在酒厂提供生日波本威士忌。2022年，Old Forester第一次取消了这一传统，而是首次在肯塔基州以外的地区推出了这一表达方式。Old Forester今年将重复这一选择，通过8月24日至8月31日的全国抽奖活动，在路易斯维尔的Old Forest酒厂提供生日波本威士忌，但9月2日不提供。

    Old Forester首席品尝大师Melissa Rift表示：“每年，生日波本威士忌都是Old Forest爱好者品尝十多年前酿造的波本威士忌的独特机会。今年推出的熟成12年产品是Old Forester的经典产品，在这段时间里，它发展出了丰富的焦糖和橡木特色。今年，我很荣幸能举杯庆祝George Garvin Brown持续传承的又一年，并与该品牌的朋友、家人和粉丝一起庆祝这一特别产品的所有爱。”

Old Forester 2023 Birthday Bourbon，一款熟成12年的波本威士忌，于2011年5月5日填充入桶，103桶威士忌在酒厂的Warehouse I的五楼陈酿，最终以96 proof（48% ABV）装瓶，建议零售价为169.99美元。

官方品尝笔记：

颜色：深琥珀色，突出橙色。

香味：首先是用香草豆软化的焦糖橙皮和樱桃果，在烤过的烧焦的橡木层上放上全麦饼干，再加上一丝雪松。

口感：微妙的水果味转变为甜烤咖啡，带有淡淡的黑巧克力和少量可可，带有烤焦的调味橡木味。

尾韵：光滑轻盈，带有天鹅绒般的咖啡和摩卡咖啡的味道，并带有挥之不去的黑巧克力特征。