Hard Truth与Mellencamp合作推出新的黑麦威士忌

2023年8月，美国印第安纳州布朗县威士忌酿酒厂Hard Truth Distilleing Co.宣布与Mellencamp威士忌公司合作，推出一个新的甜浆黑麦威士忌项目，包括由四部分组成的限量收藏系列。首款名为Harvest Sweet Mash Rye的威士忌将于9月9日在Hard Truth酒厂的一场特别启动活动中正式推出。

Sweet Mas黑麦威士忌项目的每一次发行都将有一个独特的威士忌表达方式，由Hard Truth的酿酒大师Bryan Smith与Mellencamp威士忌公司的Hud Mellencamp和Levi Collison亲手挑选并混合，收藏家系列中的每一瓶都将附有JohnLencamp的原创艺术品。除了2023年秋季发布外，其余三瓶将在2024年春季、2024年秋季和2025年春季发布。

Bryan Smith说：“通过支持当地农民并与他们密切合作，我们能够在我们的威士忌中提供最高质量和超地区风味。正是我们农民对可持续农业的奉献精神激励我们发起了新的‘扎根于真理’运动，该运动提供资金，教育其他人如何种植最高质量的谷物，同时成为土地的好管家。”

Hud Mellencamp表示：“我们与Hard Truth的合作关系完全符合我们支持当地农民和采购优质当地食材的价值观。作为一个新兴的威士忌品牌，我们很高兴能在自己的后院与这样一个创新、志同道合的威士忌合作伙伴合作，开始我们的旅程。当我们创办Mellencamp威士忌时，我们知道我们想坚守我们的印第安纳根脉。”

Harvest Sweet Mash Rye，一款来自Hard Truth的新糖化液配方，将使用酿酒商的位于印第安纳州距离酒厂不远的农民合作伙伴种植的100%谷物。这款黑麦威士忌使用72%黑麦和28%玉米制成，未声明熟成时间，以106 proof（53% ABV）装瓶，零售价为69.95美元，于9月9日在酒厂发售，随后在全美各地的精选零售商处推出。