Tobermory发布一款红葡萄酒桶熟成威士忌

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Tobermory发布一款红葡萄酒桶熟成威士忌
2023年8月,位于苏格兰内赫布里底群岛第二大岛屿Mull岛的Tobermory酒厂推出一款2008年份的酒厂限定版单一麦芽威士忌,在红葡萄酒酒桶中完全成熟。
在14年成熟时间里,Tobermory在任何酒桶类型中都达到了完美的地步,但在红葡萄酒酒桶中,它确实找到了酒厂性格的完美平衡;橙子和蜜汁柑橘,带有红葡萄酒的味道,增加了一层深度和复杂性。
Tobermory 2008 red wine cask matured,一款熟成14年的岛屿区单一麦芽苏格兰威士忌,在红葡萄酒酒桶中完全成熟,最终以57.70% ABV装瓶,零售价为110.00英镑。
官方品尝笔记:
颜色:复古橡木色。
香味:浓郁的葡萄、深色浆果和甜麦芽的最初味道逐渐消失,呈现出浓郁的橙色和杏仁糖。
口感:厚厚的蜂蜜、无花果、葡萄干和黑加仑果酱与柔和的橡木和黑巧克力交织在一起。
尾韵:甜美的干燥,带有橘子皮的回味。