Old Pulteney推出其迄今为止最古老的单一麦芽威士忌

2023年7月，苏格兰Old Pulteney酒厂推出迄今为止最古老的表述，一款熟成45年的名为Bow Wave的单一麦芽苏格兰威士忌，这是酒厂历史上的一个里程碑，这件永不重复的杰作仅可通过两年一度的Distillers’ One of One拍卖会获得。

Old Pulteney Bow Wave，以稀有为核心，在手工挑选的美国橡木桶中精心成熟了40多年，然后在首次填充西班牙橡木桶中再成熟五年。Bow Wave呈现出深金色，其海洋风味源自苏格兰高地Caithness海岸的酿酒厂周围的北方海洋空气。该酒款拥有壮丽的复杂性和无与伦比的海岸特色。淡淡的海风与蜂蜜的甜味交织在一起，而陈酿橡木的细腻香气和海上空气的咸味诱惑着味觉。每一口，Bow Wave都展现出它的海洋灵魂，最后以一个几乎和液体本身一样持久的长长的结尾结束。

作为Old Pulteney致力于卓越工艺的标志，这一表达被封装在一个同样非凡的瓶子里。这款瓶子放在Caithness石板床上，由手工吹制的玻璃制成，复杂的Inciso切割反映了冲击波的本质。瓶子的深蓝色色调包裹着大海无尽的深处，而金色液体的一瞥就像清晨日出的倒影一样闪闪发光。Lucy Woodley围绕着由当地银匠制作的苏格兰银器玻璃，将完工的器皿华丽地包围起来。隐藏的软木塞，只有Glasstorm制作的定制锚键才能进入，它吸引着感官，唤起了海浪拍打的永恒节奏。

Old Pulteney酒厂经理Malcolm Waring表示：“我非常激动地宣布，Bow Wave是专为今年晚些时候的One of One拍卖而打造的。经过40多年的成熟，这种独一无二的单一麦芽是我们历史上最古老的，证明了Old Pulteney屡获殊荣的酿酒厂的持久精神、耐心和自豪感。”