St.Kilian带来第三个Kiliani版本威士忌Burkard

标签:
威士忌单一麦芽德国st.kilianburkard |
分类: 威士忌资讯 |
St. Kilian带来第三个Kiliani版本威士忌Burkard
2023年7月,德国St. Kilian酒厂第三次发行了他们的年度Kiliani版本:Burkard,使用来自该地区的100%有机大麦芽制成,在法国黑皮诺葡萄酒桶中成熟。
Kiliani版本是以这位守护神一生中的重要人物命名的,继法兰克公爵GOSBERT和他的妻子GAILANA之后,维尔茨堡的第一位主教BURKARD获得了第三次Kiliani装瓶。
在酿酒大师Mario Rudolf的指导下,酿造了这款独特的单一麦芽威士忌,完美地捕捉到了弗兰科尼亚地区的香气。他说:“使用来自巴伐利亚奥登瓦尔德Reichartshausen的当地大麦 — 我们的家乡麦芽,由Speassarteich制成的酒桶及其预填充来自邻近的比尔格施塔特的一流红葡萄酒,以一种非常特殊的方式突显了2023年Kiliani Edition与法国的联系。”
St. Kilian Kiliani-Edition Burkard,一款温和的单一麦芽威士忌,由当地有机大麦制成,在苏格兰蒸馏壶中进行二次蒸馏,然后在法国橡木制成的Spessarteiche地区黑皮诺葡萄酒桶中成熟,最终以46% ABV装瓶,限量1,648瓶(500ml装瓶),建议零售价为59.90欧元,在St. Kilian酒厂和在线发售。
官方品尝笔记:
颜色:玫瑰金色。
香味:成熟的桃子和多汁的杏子的浓郁水果色调由奶油香草支撑,加上红葡萄和葡萄酒的芳香,再加上淡淡的橡木味。
口感:桃子、杏子和成熟甜瓜的水果味带来了多汁的新鲜感,甜香草和红葡萄为其增添了浓郁的香草味和淡淡的单宁。
尾韵:奶油般的水果与红葡萄、巧克力和黑太妃糖的甜味产生共鸣,并带有干橡木的味道,单宁结构细腻,持久温暖。