Isle of Raasay酒厂和Selfridges合作发布一款威士忌

2023年7月，位于苏格兰Hebridean群岛Raasay岛的Isle of Raasay酒厂与英国百货公司Selfridges合作，推出一款新的限量版威士忌 - Isle of Raasay x Selfridges Exclusive。

Isle of Raasay x Selfridges Exclusive，一款泥炭版单一麦芽苏格兰威士忌，完全在Raasay岛蒸馏、成熟和装瓶。最初在前黑麦威士忌桶中成熟，然后转移到前Pedro Ximenez雪利酒Quarter桶中进一步成熟，最终以原桶强度56.3% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量166瓶（70cl装瓶），零售价为99.99英镑，仅在Selfridges在线商店Selfridges.com以及伦敦、曼彻斯特和伯明翰的Selfridges商店独家销售。

这家屡获殊荣的赫布里底（Hebridean）群岛酿酒商的最新产品据说黑麦威士忌桶中成熟为烈酒的口味添加多层胡椒香料和黑胡椒，随后的PX雪利桶带来杏仁和甜水果等味道。