GlenAllachie发布一款新的熟成30年威士忌

2023年7月，独立的苏格兰威士忌公司The GlenAllachie宣布其最古老、最独特的核心系列产品的下一代：The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength Batch 3。

这家领先的单一麦芽生产商由资深的威士忌制造大师Billy Walker领导，他去年庆祝了在该行业达到半个世纪的成就。这种品质卓越的威士忌经过了广泛的监控，然后由Billy从酒厂16个现场仓库中超过50000桶的令人印象深刻的库存中手工挑选。这是对酒厂大胆而复杂的产品风格的真正庆祝，最新的迭代展示了耐心和毅力的优点，再加上大师Billy Walker积累的本能和知识。

Billy Walker表示：“我和GlenAllachie团队很高兴能将下一批我们最古老的核心表达推向市场。不可否认，这种年龄和质量的装瓶证明了对威士忌制作耐心和毅力的奖励。我们的石楠花蜂蜜前馏物在浓郁的雪莉木中经得起陈酿，此次装瓶所选的酒桶无疑展示了这种令人难以置信的结合。期待一款散发着浓郁可可、橙子皮、蜂窝和肉桂味道的精制威士忌，这真是一种享受。”

The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength Batch 3，将20世纪90年代初保存着古老的斯佩塞单一麦芽的杰出木桶结合在一起：Pedro Ximénez和Oloroso雪利酒Hogsheads桶的组合，以及几个美国原始橡木桶。经过Walker的专业调配，这种独特优雅的单一麦芽以48.9% ABV的天然酒桶强度装瓶，不添加人工色素，未经冷凝过滤，建议零售价为670英镑，在专业零售商处发售。全球限量发行2,400瓶，装在一个豪华的宝蓝展示盒中，盒子上有suedette缓冲垫和金箔细节。

官方品尝笔记：

颜色：深红色。

香味：散发着烤杏仁、蜂蜜和果园水果的香气，带有一丝破旧的皮革和奶油糖果的味道，然后是橙子皮和黑巧克力。

口感：葡萄汁、榛子和蜂窝，接着是柑橘类水果、太妃糖脆和淡淡的姜香料，最后是肉桂和摩卡咖啡。