Stephen F. Austin为百年校庆发行自己的波本威士忌

2023年7月，美国德克萨斯州Stephen F. Austin大学宣布将于8月发行一款Stone Fort波本威士忌，庆祝学校成立一百周年。

Stephen F. Austin大学体育系将与位于德克萨斯州休斯顿生产威士忌的Sisterdale Distilleing Co.合作推出Stone Fort波本威士忌

田径总监Ryan Ivey说：“我们非常高兴能够与Sisterdale Distilleing Co.建立合作关系，并推出我们自己的波本威士忌，以致敬东德克萨斯州的历史和美丽。这是与Sisterdale的一项非常合作的努力，我相信‘Jack Nation会喜欢这种波旁威士忌产品’。很少有机构与官方品牌的波本威士忌合作。我非常感谢我们的员工、我们与Learfield/CLC的合作伙伴，当然还有Sisterdale以及将推出这款伟大产品的全州企业所做的工作。”

Sisterdale Distilleing Co.表示：“我们致力于生产一种东西：美味的波本威士忌。我们精心手工制作每一滴波本威士忌，你会品尝到不同的味道。在每一杯Stone Fort Straight波本威士忌中捕捉一点Stone Fort的历史，对我们来说是一种非常有意义的合作。”

Stone Fort Bourbon，一种在德克萨斯州过滤和装瓶的高黑麦Straight波本威士忌，陈酿至少2.5年，最终以96 Proof装瓶，于8月1日开始在该州范围内发售。

官方品尝笔记：

香味：黄油爆米花配朗姆酒浸泡的干果和玉米糖。

口感：棕色黄油焦糖和咖啡蛋糕的奶油味。

尾韵：肉桂和苹果酱的余味。回味绵长而光滑，有着平衡的甜水果味和浓郁的香草和香料味。