Bladnoch推出限定版“TheSamhla”系列威士忌

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Bladnoch推出限定版“The Samhla”系列威士忌
2023年7月,苏格兰历史最悠久的威士忌酒厂之一Bladnoch推出单一麦芽复古苏格兰威士忌系列 — The Samhla Collection,包括三个酒款:The McClelland,The Prior和The Sage。
Bladnoch酒厂拥有200多年的传奇历史,于2015年由David Prior复活,The Samhla系列据说是对“塑造Bladnoch遗产的真实人际关系”和威士忌酿造的内在不可预测性致敬。
Samhla源自苏格兰盖尔语,意思是“象征”或“相似”,是一个罕见的单一麦芽威士忌家族,据说它体现了Bladnoch三代人的历史。
David Prior表示:“保护和培育Bladnoch的遗产是一种莫大的荣誉,它象征着对经受住时间考验的遗产的保护。Samhla系列是对Bladnoch非凡历程的致敬。能够确保其持续存在,并将传统、创新和卓越的火炬传递给子孙后代,我感到非常荣幸。”
“近年来,我们见证了稀有威士忌的升值和需求空前激增,收藏家和爱好者认识到它们既是资产又是文物的内在价值。随着时间的推移,这些精心制作的非凡表达体现了有眼光的投资者所追求的工艺、历史和排他性的精髓。”
Bladnoch酿酒大师Nick Savage博士说:“Samhla系列让人想起了两句真正抓住其精髓的名言。艾萨克•牛顿的话,‘如果我看得更远,那只是因为我站在巨人的肩膀上’,包含了我们对我们的遗产和故事的延续的尊重。当我们考虑未来和如何传承我们的遗产时,这句名言,‘生命的真正意义是种树,我们永远不会坐在树荫下’完美地抓住了我们创造的原因在我们的监管期间保护和培育我们的威士忌。”
1、The McClelland
代表了该酒厂的过去,并对其原产地表示敬意,是酒厂迄今为止最古老的威士忌。整体人物让人想起了McClelland兄弟John和Thomas在酒厂沿着沼泽地行走的画面,就像1817年以来所有在David Prior之前的人一样。
威士忌于1966年7月14日蒸馏而成,在美国橡木桶中陈酿,仅有15瓶。
官方品尝笔记:
香味:柔和细腻的香气,带有新鲜的绿色苹果,以及草本植物新鲜割草和森林的气息。
口感:橘皮,巧克力味,薄荷叶和抛光橡木味。
尾韵:甜中带淡淡的白胡椒,回味绵长而干爽。
2、The Prior
1990年的年份酒,这一年恰逢David Prior开始他的创业之旅,带领他成为这个历史悠久的苏格兰酒厂的老板。他的愿景是将酒厂恢复为当地社区的中心,通过他的远见和勇气带领团队克服挑战,建立今天所看到的。
威士忌蒸馏于1990年,在一个非凡的西班牙橡木桶(Pedro Ximenez雪利酒Butt桶)中陈酿,仅有50瓶。
官方品尝笔记:
香味:富含甘草、杏干和黑枣。
口感:暗枣配杏仁和淡淡的丁香。
尾韵:长而粘稠,略带胡椒味。
3、The Sage
Sage代表着Bladnoch的未来,于2008年Prior的女儿Sage出生时蒸馏而成。当Bladnoch生产威士忌时,会考虑未来,确保威士忌在未来几十年内可持续发展。在Bladnoch的仓库里,放置了最高质量的创新木桶,这样未来的某一天就可以把威士忌的“宝库”交给下一代。
威士忌于2008年蒸馏,在两种完美的美国橡木红葡萄酒Hogsheads桶中陈酿,仅有100瓶。
官方品尝笔记:
香味:香草与巧克力涂层的黑樱桃,肉桂棒和蜂蜜的暗示。
口感:黑樱桃,配草莓果酱和黑胡椒。
尾韵:黑胡椒温热水果味。