瑞士Rugen酒厂发布第二版Master Distiller Tropenhaus威士忌

2023年6月， 瑞士Rugen酒厂发布Tropenhaus威士忌三部曲的第二版，Master Distiller Tropenhaus Edition II，在Rugen“Gnuss-Wält”上市。

自1999年以来，威士忌一直在因特拉肯的Rugen蒸馏。Rugen酒厂于2010年在酿酒厂安装了两个罐式蒸馏器，是瑞士最大的威士忌酒厂之一。

Rugenbräu AG和Tropenhaus Frutigen保持着长期的合作关系。因此，产生了创建联合威士忌的想法：2018年2月，三个装满Swiss Mountain单一麦芽威士忌的酒桶被存放在Tropenhaus Frutigen的热带花园中。热带气候、高湿度（平均湿度为72%）和平均温度为21.8°C使威士忌的成熟速度更快，香气浓郁。2022年秋季，Master Distiller Tropenhaus Edition I推出，几天内就销售一空。

酿酒大师Philip Zollner负责这一版本，他这样描述：“这款威士忌在375号Pineau des Charentes木桶中成熟了5年，赋予了威士忌淡淡的香草和焦糖的香气。威士忌以其特别丰盈的酒体令人信服，这要归功于热带花园的气候条件。”

“第二版是Tropenhaus三部曲的一部分，2023年秋季，Edition III将装瓶并投放市场。我们很高兴能与Tropenhaus Frutigen合作继续这个激动人心的项目。”

Master Distiller Tropenhaus Edition II，一款Swiss Mountain单一麦芽威士忌，在位于伯尔尼高地的酒厂的罐式蒸馏器中蒸馏，在Pineau des Charentes桶（桶号：375）中成熟5年，最终以原桶强度58.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，天然颜色，仅提供288瓶（70cl装瓶）。受第一款Tropenhaus Edition设计的启发，这款经典威士忌酒瓶再次以热带色彩的醒目包装呈现：热带花园植物的浓郁绿色被精致的紫罗兰色兰花所包裹。

这款威士忌展示了明亮的黄金色。这种味道让人想起果酱的沸腾，还有一丝热带水果的味道，比如百香果。在口感上，柔软的开局伴随着成熟的水果、麦芽味的辛辣和清晰可辨的橡木香气。