Tin Shed酒厂发布2023年世界威士忌日小批量威士忌

2023年5月，位于澳大利亚南澳州的酒厂Tin Shed Distilling Co. (Iniquity)为2023年世界威士忌日发布一款小批量单一麦芽威士忌装瓶，Iniquity World Whisky Day 2023 Limited Release。

为了庆祝世界威士忌日，酿酒师想比去年更进一步，在一个更大的750毫升Zadig瓶中展示这款限量版小批量发布的威士忌（以及所有漂亮的颜色）。

Iniquity World Whisky Day 2023 Limited Release，于2018年9月10日蒸馏，在来自Troncais森林的法国橡木前Pinot葡萄酒桶（中等烘烤）中熟成4年，最终于2023年5月17日以 52.7% ABV装瓶，仅有40瓶（750ml装瓶）可供选择，零售价为205.00澳大利亚元。

官方品尝笔记：

颜色：富含红金色。

香味：最初没有什么特别的东西，但它逐渐显露出一些发霉的气味，这是一种融合良好的威士忌的典型气味，带有一些年份。加几滴水，香气就和另外遇到的任何一种一样诱人，有杏仁糖、圣诞布丁和肉桂等香料的味道。

口感：口感浓郁，酒精温度足够高，提醒你这一比例为52.7%。杏仁糖与秋季落叶一起变得非常明显。Jim Murray将葡萄效应归因于澳大利亚威士忌，但没有一种通常与之相关的葡萄酒味。

尾韵：回味绵长而持久，干而不涩，只是轻轻地消失，当在尾部发现一丝甜味时，会想要更多。这是一款融合良好的威士忌，需要时间才能揭开它的秘密，是一款完美的冬季温暖威士忌。