West Cork爱尔兰威士忌四重奏

2023年5月，爱尔兰West Cork酒厂发布一批新的特别版威士忌 - Maritime Release，包括4个尾段熟成于不同橡木桶的酒款，朗姆酒桶、波特酒桶、雪利酒桶和原始橡木桶，装瓶时均未经冷凝过滤，未添加颜色。

当Denis McCarthy、Ger McCarthy和John O'Connell于2003年创立West Cork时，开一家酿酒厂在经济上没有什么意义，但一位食品开发商和两位渔民还是开始了。新的特别版为两位创始人的前专业领域搭建了一座桥梁，Maritime Release包括四个瓶子，用West Cork浮球吹制而成，这些中空玻璃球曾被用来提升渔网，侧面安装的喷口可以更顺畅地倾倒。

凭借理想的饮用力，爱尔兰威士忌四重奏在不同的回味中展现出不同的香气，朗姆酒桶的果味和烤味归功于来自委内瑞拉的朗姆酒桶的压轴曲，波特酒桶用于改良威士忌 - 使单一麦芽成为特别版中最甜的，雪利酒桶创造了一种辛辣和果味的体验，而原始橡木桶平衡而简单。

1、West Cork Maritime Release – Rum Cask（700ml，46%）

类型：单一麦芽爱尔兰威士忌

桶型：首次填充波本桶，Consorcio Licorero Nacional朗姆酒桶（尾段熟成）

2、West Cork Maritime Release – Port Cask（700ml，46%）

类型：单一麦芽爱尔兰威士忌

桶型：首次填充波本桶，Quinta da Boeira波特酒桶（尾段熟成）

3、West Cork Maritime Release – Sherry Cask（700ml，46%）

类型：单一麦芽爱尔兰威士忌

桶型：首次填充波本桶，Bodegas Baron雪利酒桶（尾段熟成）

4、West Cork Maritime Release – Virgin Oak Cask（700ml，46%）

类型：单一麦芽爱尔兰威士忌

桶型：首次填充波本桶，Kelvin Cooperage原始橡木桶（尾段熟成）