Captain Bligh's酒厂发布第一款威士忌

2023年5月，位于澳大利亚塔斯马尼亚霍巴特（Hobart）的Captain Bligh's酒厂发布其第一款威士忌，被命名为Pandora，既是希腊神话中以向世界释放混乱和希望而闻名的女神，也是负责将赏金叛变者绳之以法的船的名字。

这款威士忌的发酵液是Adam 和Steve Brooks父子手工制作的，然后在100升的酒桶中成熟，因此它有时间发展优雅，不会被橡木或酒桶的前主人的影响所压倒。在这种情况下，是酒厂自己的一个被重新烘烤和烧焦的烈性啤酒桶使威士忌成熟，并在一个重新填充的波本酒桶中进行长时间的收尾。

Pandora经过多年的酿造，在Captain Bligh's的“Keelhaul”烈性啤酒桶中开始成熟，然后转移到波本威士忌桶中进行温和的处理，最终以42% ABV装瓶，仅有190瓶（500ml装瓶）。

酒厂选择将50个编号的瓶子用木头包装为“珍藏版”，零售价为360.00澳大利亚元，供那些想赠送或将其视为投资的人使用。将剩余部分发布为“Drinker’s Editions”，以更平易近人的零售价210.00澳大利亚元发售。

Drinker’s Editions

Collector's Edition