Claxtons新装瓶ExplorationReleases威士忌上市

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Claxton's新装瓶Exploration Releases 威士忌上市
2023年4月,独立装瓶商、家族企业Claxton's新装瓶的第6批探索版(Exploration Releases)系列威士忌上市,该系列威士忌探险家再次以丰富多彩的装瓶组合令人信服 — 从Double Ex Islay桶的Dailuaine“Smokey”,到年轻的Ardbeg,再到PX Sherry桶的Campbeltown混合麦芽。
特别的是每个瓶子都包含一个“黄金代币” — 从5个收集的代币中,可以访问有限的“Coin Collectors Edition(硬币收藏家版)”
1、Benrinnes 2013 – 9yo
熟成9年的苏格兰斯佩塞Benrinnes酒厂单一麦芽威士忌,蒸馏于2013年1月15日,在Tawny波特酒Barrique桶中成熟,于2023年春季以50% Vol.装瓶,售价为79.00欧元(700ml装瓶)。
装瓶系列:Claxton's – Exploration Series Nr. 6
官方品尝笔记:
香味具有糖霜和婚礼蛋糕的美味味道,还有五香水果上的石楠花的味道。口感柔软,果味浓郁 — 有一些葡萄酒的味道和辛辣的水果蛋糕。即使在最后,浓郁的水果蛋糕香气依然存在 — 大量的水果和香料。
2、Campbeltown 2016 – 6yo
熟成6年的苏格兰坎贝尔镇混合麦芽威士忌,蒸馏于2016年3月17日,在PX雪利酒Hogshead桶中成熟,于2023年春季以50% Vol.装瓶,售价为79.00欧元(700ml装瓶)。
装瓶系列:Claxton's – Exploration Series Nr. 6
官方品尝笔记:
香味一开始就放了很多太妃糖,还有香草、杏仁糖、李子、葡萄干糖浆。口感上有着细腻的甜味和麦芽味 — 有着美妙的水果和甜点的味道 — 几乎就像刚烤好的馅饼。回味中带着软糖和葡萄干的味道,非常令人满意。
3、Dailuaine “Smokey” 2013 – 9yo
熟成9年的苏格兰斯佩塞Dailuaine酒厂单一麦芽威士忌,蒸馏于2013年6月26日,在Double Ex Islay桶中成熟,于2023年春季以50% Vol.装瓶,售价为79.00欧元(700ml装瓶)。
装瓶系列:Claxton's – Exploration Series Nr. 6
官方品尝笔记:
香味有令人兴奋的麦芽和草木灰,还有淡淡的烤海藻和香草糕点的味道。口感一开始是甜的、桃红色的,然后表现出麦芽和谷物与柔软橡木的强烈味道。柔软、细腻的麦芽味,细腻的泥炭混响。
4、Glenglassaugh 2018 – 4yo
熟成4年的苏格兰高地Glenglassaugh酒厂单一麦芽威士忌,蒸馏于2018年4月30日,在Sauternes葡萄酒Barrique桶中成熟,于2023年春季以50% Vol.装瓶,售价为79.00欧元(700ml装瓶)。
装瓶系列:Claxton's – Exploration Series Nr. 6
官方品尝笔记:
香味具有淡淡的香草布丁和小点心的甜味,还有大麦糖和淡淡的葡萄甜味。口感柔软而甜 —更多的葡萄甜味与美丽的橡木香料相结合。回味中又有甜香草布丁的味道,以及橡木和大麦的完美混合。
5、Islay “Ardbeg” 2017 – 5yo
熟成5年的苏格兰艾雷岛Ardbeg酒厂单一麦芽威士忌,蒸馏于2017年1月30日,在波本威士忌Barrel桶中成熟,于2023年春季以50% Vol.装瓶,售价为89.00欧元(700ml装瓶)。
装瓶系列:Claxton's – Exploration Series Nr. 6
官方品尝笔记:
香气扑鼻,带有黑醋栗和海茴香的香气。非常“沿海”的香气,带有一丝烟熏鲭鱼的味道,但也有巴西坚果的味道。口感上有更多的海茴香、海藻的味道,带有咸甜的味道(胡椒)。咸味刺鼻,回味中有烟熏肉的味道。
6、Peated Billy “G” – Blended 2013 –9yo
熟成9年的苏格兰(高地、岛屿区、坎贝尔镇、斯佩塞)混合麦芽威士忌,蒸馏于2013年6月3日,在波本威士忌Barrel桶中成熟,于2023年春季以50% Vol.装瓶,售价为75.00欧元(700ml装瓶)。
装瓶系列:Claxton's – Exploration Series Nr. 6
官方品尝笔记:
香味中有花香和细腻的黄油味,带有香草奶油的味道和温和的辛辣。口感上有甜味的甜点香气,就像在香味的开头一样 — 细腻的奶油味和黄油味。回味持久,带有令人惊讶的成熟水果味。