Jefferson’s发行混合波本威士忌Marian McLain

2023年4月，美国肯塔基州威士忌生产商 Jefferson’s Bourbon推出最新版本：Jefferson’s Marian McLain Bourbon，由五种波本威士忌混合而成。

这款波本威士忌是对Jefferson’s 创始人Trey Zoeller的第八代祖母Marian McLain的遗产的致敬，她是历史上最早有记录的女性私酒贩子和威士忌爱好者之一。McLain的丈夫安格斯在独立战争中牺牲后，她只能独自照顾自己和五个孩子。她的解决方案是非法生产和销售烈酒，以赚取足够的钱供家人生活。McLain于1799年被捕，成为首批被判私贩罪的女性之一。她的后代Zoeller在198年后创立了一个威士忌品牌，这很合适。

Trey Zoeller表示：“Marian McLain的表达是对我们家族历史的致敬，也是对定义我们品牌的先锋人物的庆祝。这不仅仅是一瓶波本威士忌，它是一种遗产。还有什么比创造这种可以在未来几年享用的液体更好的方式来表达对我过去的感激之情呢？我把退休后的父亲Chet带出来，帮助创造对我们传统的认可。我们很荣幸能通过这种异常大胆和平衡的混合物分享Marian的精神。”

这种新威士忌是由五种波本威士忌混合而成，包括：40%的熟成11年肯塔基波本威士忌、21%的熟成14年田纳西波本威士忌、17%的朗姆酒桶尾段熟成波本威士忌、14%的小麦双桶波本威士忌和8%的熟成8年肯塔基波本威士忌。

Jefferson’s Marian McLain Bourbon，以102 proof（51% ABV）限量装瓶，建议零售价300美元（750ml装瓶），在全美国范围内的特定零售商、餐馆和酒吧发售。

官方品尝笔记：

香味：从玻璃杯中飘出来甜味、甜品的香气。奶油冻、香草、可可、蜜酥苹果、陈皮和焦糖香蕉。

口感：极佳，具有粘稠的油性。果味浓郁，坚果味十足，橡木结构十分均衡。有点热，但不要太热。香蕉、红糖、烤山核桃和花生、葡萄干、樱桃和树莓以及肉桂糖的味道。混合后的朗姆酒部分带有热带朗姆酒的风味。

尾韵：悠长，口感中的坚果味伴随着山核桃和核桃，柠檬和橙子糖果、蓝莓酸奶、菠萝、橡木和淡淡的灰烬。