Tomatin推出全新限量版熟成45年单一麦芽威士忌

2023年3月27日，苏格兰高地酒厂Tomatin宣布推出一款新的限量版熟成45年单一麦芽威士忌，通过机场和全球豪华旅游零售店提供。

Tomatin 45 Year Old，在西班牙Oloroso雪利酒桶中经过45年的温和熟成，于2023年初以自然强度41.5% ABV装瓶，自然颜色、未经冷凝过滤，全球只有250个单独编号的瓶子（70cl装瓶），零售价为7,500英镑（8,500欧元）。

新Tomatin 45年威士忌的包装展示了酒厂的新豪华风格及其高端系列。威士忌装在一个精致的、定制的Glencairn水晶瓶中，带有一个金色的塞子，并封装在一个引人注目的高光泽木箱中。包装采用黑巧克力棕色和金色，这些颜色微妙地参考了酿酒厂的高地景观，而弯曲的门和木箱上的蚀刻图案代表了酿酒厂周围连绵起伏的山丘和向上行进的烈酒。每个包装内都有一份定制的金属证书，由酿酒大师Graham Eunson签署，他将监护权移交给每一位新主人。

Tomatin酒厂酿酒大师Graham Eunson说：“这对酿酒厂来说是一个不平凡的时刻，因为我们在我们的产品组合中展示了最新的优质陈酿单一麦芽威士忌。它的稀有性使它成为一个真正特殊的场合的完美之选，也是全球收藏家的理想之选。Tomatin的历史告诉了高地威士忌酿造工艺和坚持不懈的伟大故事，而我们的45岁年份酒正是这一传统的证明。”

官方品尝笔记：

香味：有一种热带精神，接着是一波夏季浆果和樱桃，然后以新鲜烘焙的咖啡豆的形式出现干燥。

口感：混合了干燥的热带水果，然后爆发出浓郁的Sanguinello血橙、咸焦糖巧克力和淡淡的草药苦味。缎面般的质地为味觉蒙上了干燥的热带水果和浓郁的柑橘的阴影，紧接着是雪利酒酒桶的微妙影响，酒桶在最后轻轻地穿过。