J. Rieger & Co.发布2023年限量版Rock Chalk黑麦威士忌

2023年3月，随着大学篮球三月疯狂的持续，美国酒厂J. Rieger & Co.推出2023年限量版Rock Chalk Straight Rye威士忌，以致敬堪萨斯大学的篮球项目。

Rock Chalk Straight Rye，由96%黑麦和4%麦芽大麦经两次蒸馏而成，填充入密苏里州黎巴嫩Independent Stave的新烧焦的白橡木桶中成熟，在堪萨斯城rickhouse里陈酿了5年多后，以88 proof（44% ABV）装瓶，750ml的瓶子上装饰着20世纪20年代堪萨斯Jayhawk的纪念标签，在酒厂和专业零售商处发售。

酿酒大师Nathan Perry指出，威士忌制造团队将威士忌的度数降至88 proof，这是对1988年堪萨斯Jayhawk篮球锦标赛的致敬。随着排名第三的Jayhawks队夺得了另一个大十二常规赛冠军，这是他们有史以来的第64个冠军，球迷们可以从J.Rieger&Co.以黑麦威士忌的形式买到本赛季的一杯。

J. Rieger & Co.总裁Andy Rieger表示：“作为一家拥有庞大、重叠粉丝群的KU合作伙伴，我们喜欢继续为该地区的粉丝制作这种特殊的黑麦威士忌。鉴于我们成立于1887年，在堪萨斯城生产威士忌的悠久历史，以及不久后在劳伦斯启动的传奇的堪萨斯州立大学篮球项目，这是该地区悠久而丰富的遗产的完美结合。NCAA锦标赛的时机再好不过了，我们期待Jayhawks队在那里取得优异成绩。”

官方品尝笔记：

在香味上，立即绽放出明亮的橙色花朵和春天的花朵，带有更微妙的干香草和新鲜烟叶的味道。前面是黑胡椒、香菜、咸花生、烘焙香料和孜然的味道。它富含红色水果和黑巧克力、法式吐司配树莓蜜冻。中段丰富的香草和多香果，让人想起根啤酒浮子。黑麦有很多甜味，但仍然有很多香料，最后是淡淡的、轻快的百里香、桉树和红茶的回味。