Laws Whiskey House发布2023版四谷物波本威士忌

2023年3月，美国丹佛酒厂Laws Whiskey House发布2023版，也是第7批Bottled in Bond四谷物波本威士忌。

要获得Bottled in Bond威士忌的资格，该酒款必须由一家酒厂在一个季节内制作，必须以100% proof（50% ABV）装瓶，并且必须在联邦保税仓库中存放至少四年。1897年的《瓶装债券法案》（Bottled in Bond Act）提出了这些要求，许多人认为这是美国最早的消费者保护法之一。2016年，Laws Whiskey House成为科罗拉多州第一家发布符合Bottled in Bond标准的波本威士忌酒厂。

Laws Whiskey House创始人AlLaws表示：“2016年，成为科罗拉多州首家推出保税波本威士忌的酒厂是一项巨大的成就。现在是我们的第七次保税波本威士忌发行，我很自豪能成为一个受人尊敬的酒厂集团，将这一质量标准发扬光大。这是我们为美国威士忌传统增添的方式之一。”

连续第二年，Laws’Bottled in Bond四谷物波本威士忌已陈酿八年，同样由两个单独的批次组成，但都相同的由60%的玉米、20%的heirloom小麦、10%的heirloom黑麦和10%的heirloom麦芽大麦制成。建议零售价为79.99美元，在Laws Whistkey House品尝室、lawswhiskeyhouse.com在线发售。

一批来自2014年秋季，标有批号#7-F，于2023年2月装瓶，共15桶，平均成熟时间为8年零3个月。

另一批来自2015年春季，标有批号#7-S，于2023年3月装瓶，共22桶，平均成熟时间为8年零2个星期。

官方品尝笔记：

香味：苹果馅饼、橙花和玫瑰。

口感：樱桃香草可乐、红茶和核桃。

尾韵：持久、丰富、干燥。