Waterford酒厂推出Cuvée: Argot单一麦芽威士忌

2023年3月1日，爱尔兰Waterford酒厂宣布推出Cuvée: Argot单一麦芽威士忌，这是其单一麦芽威士忌系列和Cuvée Concept的永久补充。

新产品构成了酒厂Cuvée概念的一部分，每一层都将单一农场起源区分开来，赋予更复杂的风味。从3月1日开始，Cuvée: Argot是酒厂的第一个永久性全球装瓶，标志着Waterford威士忌世界更容易进入。

Argot – 发音为“ar go”，是一个充满活力、充满热情的装瓶，汇集了Waterford威士忌的几个单一农场起源，增加了深度和终极复杂性，并在去年酒厂成功推出Ballybannon和Fenniscourt的装瓶后，添加了一丝真正的爱尔兰泥炭，这是几代人以来第一个使用真正爱尔兰泥炭的威士忌。

Waterford威士忌的Cuvée概念，灵感来自法国传奇的城堡，是单一麦芽威士忌行业中的第一个此类概念。通过一个农场一个农场地收获、蒸馏和成熟爱尔兰大麦，每一个农场都有自己独特的风土风味，Cuvée: Argot的复杂性结合了许多不同的单一农场起源 — 每一个都有自己的独特威士忌 — 从酒厂打造了一个标志性的装瓶。

通过改变游戏规则的TÉIREOIR代码，可以获得Cuvée: Argot的完全透明性和可追溯性。利用先进的技术，饮酒者可以充分了解大麦的收获、储存、麦芽和蒸馏过程，确保每个单一农场产地的勤勉和准确性。

Waterford酒厂创始人兼首席执行官Mark Reynier表示：“我们很高兴介绍Cuvée：Argot，这是我们继续探索威士忌最自然风味的一部分。在Waterford酒厂，我们的观点不是一种制成品，Waterford威士忌是一种农业产品。它是土地，我们对其原材料大麦的崇敬。Argot是我们对Waterford威士忌世界的介绍。”

“一方面，我们可以让爱尔兰的农田通过我们的‘单一农场起源’来表达大麦；或者就像在本例中一样，我们可以用极致的创造力，将这些味道和大麦成分结合在一起，以达到极致的和谐和复杂性，就像波尔多大葡萄酒和香槟大爵酒一样。随着我们不断增长的装瓶系列的新加入，Argot是一款清爽、更容易获得的装瓶产品，供威士忌爱好者和口味爱好者体验我们的Cuvée Concepts。”

Waterford Cuvée: Argot，在37%的首次填充美国橡木、19%的美国原始橡木、19%的优质法国橡木和23%的自然双酿葡萄酒的混合物中完全成熟，以47% ABV装瓶，于3月中旬在waterfordwashy.com上市，并在全球主要零售商处发售，售价分别为54.99英镑、59.90欧元和59.95美元。

Waterford酒厂首席酿酒师Ned Gahan的品尝笔记：

这款威士忌有橘子皮、杏仁炖苹果、面包皮、绿叶、混合浆果、茴香和白巧克力的香味，口感有甜椒、格兰诺拉麦片、葡萄柚、烟熏烤肉、香蕉奶昔和青苹果皮的味道，回味悠长、温暖、辛辣而干燥。