Westward Whiskey推出首次2023 CLUB威士忌装瓶

2023年2月，位于美国俄勒冈州波特兰市的Westward Whiskey推出其2023年首次俱乐部发行威士忌（仅面向会员） - Westward Whiskey Sauternes Cask，这一限量版产品将法国酿酒的声誉与美国西北部的创新相结合。

Westward Whiskey俱乐部，于2019年推出，此前仅在俄勒冈州面向全美国销售，会员可以独家获得仅限俱乐部的威士忌发布、由Westward的专家团队领导的仅限俱乐部活动，以及与其他庆祝美国威士忌创新的人的联谊会。会员可以从两个不同级别中选择：远征俱乐部和创始人俱乐部，会员福利包括一场酒厂之旅和品酒会，深入了解Westward的酿造、蒸馏、成熟和混合四步生产过程，并在导游的指导下品尝该品牌屡获殊荣的美国单一麦芽威士忌。

Westward Whiskey Sauternes Cask，Westward对葡萄酒桶熟成威士忌的喜爱达到了新的高度，这得益于波尔多地区的一种珍贵的晚熟甜点酒Sauternes的影响。在法国Grand Cru Classé酒庄的Sauternes酒桶中完成了14个月的尾段熟成，最终以45% ABV装瓶。其鲜香的果味特点既体现了Westward标志性的明亮热带风味，也体现了Sauternes丰富而放纵的干果风味。

Westward Whiskey混合大师Miles Munroe说：“我们很高兴能为我们的会员进一步提升Westward Whiskey俱乐部的体验。Sauternes Cask展示了我们在西北地区采购最优质原料的承诺，并相信木桶中的时间会增强原料的风味，并增强威士忌中的果味特征。”

官方‍品尝笔记：

香味：金银花、白桃、橘子皮、香草酥。

口感：菠萝，充满活力的热带水果，蜂蜜浸透的桃子，生姜，淡橡木，烤坚果。

尾韵：杏子、柠檬、茉莉、橙花、雪松、烟草、蜂蜜。