威士忌调酒师Eboni Major推出她的第一款波本威士忌

2023年1月，黑人女性威士忌调酒师Eboni Major与美国阿拉巴马州的独立酒厂Dread River合作推出她的第一款波本威士忌，这是她在对Bulleit品牌及其母公司帝亚吉欧（Diageo）发起歧视诉讼并离开Bulleit后的第一款威士忌。

新推出的Dread River Master系列波本威士忌，是2017年10月和2019年1月蒸馏的肯塔基州波本威士忌的混合物，最终以50% ABV（100 Proof）装瓶，限量1,500瓶，从Dread River网站发售，价格为每750毫升装瓶114.99美元。这款威士忌产生了接近樱桃和苹果的味道，结合橡木和淡淡的香草，一种微妙的香料和温暖的味道伴随着光滑的表面。

Eboni Major说：“Dread River离我祖母一生居住的地方有两个街区，除此之外，我整个童年都知道这座建筑，每次我去看她的时候都会经过它。所以感觉它是命中注定的……我不知道我一开始会用什么液体。我一开始准备的是黑麦，因为我喜欢黑麦。这没用，所以我找了又找，然后找到了几桶肯塔基波本威士忌。我选择的桶是在2017年10月和2019年1月蒸馏并开始陈酿的，并于2022年12月混合装瓶，这种独特的六桶三批次的混合酒生产出1500瓶肯塔基州纯波本威士忌。”