Edda#4–WHIC流行威士忌系列的延续

2022年11月30日，Signific为whic的Edda系列生产的第四款装瓶Teaninich发布，许多威士忌鉴赏家的黑暗梦想得以实现。它穿着北欧冥界女神Hel的服装，因此延续了受欢迎的雪利酒果味威士忌系列。

Edda系列的雪利酒桶成熟威士忌围绕着Edda传奇中的北欧众神，由15款无烟熏味的雪利桶熟成威士忌组成。威士忌装在高贵的滗析器中，带有沉重的软木塞和相配的黑色管，标签上的详细铅笔画带有金色亮点。

浓郁的56.4% ABV的酒体突出了13年成熟后留下的浓郁的水果和巧克力香气，尤其是第一次灌装雪利酒的余味。从酸樱桃到焦糖，再到醇厚的黑巧克力。这种单一麦芽融合了奶油般诱人的甜味和特有的橡木香料。

whic GmbH创始人Arne Wesche说：“香草布丁、红莓、杏仁、葡萄干卷、樱桃和卡布奇诺——这些都是这种多层口味所能提供的味道。一些辣椒，烟草和烤橡木的味道，带来了更多的深度。玻璃杯里的美味是给每个人的礼物。”

Teaninich 2009/2022 - 13 Jahre Single Sherry Butt No.5 Hel Edda #4（700ml，56.4%）

装瓶系列：Edda系列

蒸馏日期：2009年

装瓶日期：2022年

熟成时间：13年

桶型：1st Fill Sherry Butt（Finish）

桶号：5

装瓶数：677瓶

售价：99.99欧元

官方品尝笔记：

香味：酸甜的羊肚菌和奶油味的马拉加冰淇淋，搭配香草、杏仁和甜朗姆酒。辛辣的烟草、燃烧的木材和一些辣椒片形成了令人兴奋的对比。

口感：具有强烈的强度和清晰的甜味。奶油香草布丁配焦糖酱，葡萄干卷配黄油，红醋栗，一些奎宁果冻，黑巧克力配橙子和杏仁块，卡布奇诺和适量香料。

尾韵：带有甜杏仁糖、焦焦糖和水果味，余味中等偏长，带有明显的木质触感。