瑞士Langatun发布一款单桶威士忌装瓶
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瑞士Langatun发布一款单桶威士忌装瓶
2022年11月,瑞士Langatun酒厂发布一款单桶单一麦芽威士忌,尾段在艾雷岛酒桶中熟成。
Langatun Islay Cask Finish Single Malt Whisky,是酒厂Cask Finish系列中的一种装瓶。在Chardonnay白葡萄酒桶中陈酿数年后,威士忌被转移到苏格兰艾雷岛岛的一个前威士忌桶中,经过一段时间的后熟成,该酒桶使威士忌具有精致的白葡萄酒气息,带有美丽的焦糖和木香。木桶的确切来源尚未公开,尽管已知它来自艾雷岛西南部Rhins of Islay半岛上著名的海湾附近。用这个特殊的酒桶,将艾雷岛的特色巧妙地放在精心蒸馏的瑞士威士忌上。该威士忌最终以49.12% ABV装瓶,仅有463瓶(50cl装瓶),售价为89.00瑞士法郎。
官方品尝笔记:
颜色:老橡木色。
香味:非常芳香,带有轻微的咸味,成熟奶酪、迷迭香、李子皮、肉桂、苏丹糖、甘草的味道,并伴有微妙的烟雾。
口感:强烈、辛辣、木香,带有森林蜂蜜、李子、焦糖、甘草和微妙的咸味。
尾韵:非常干爽,开始时有淡淡的苦味和一些胡椒味,伴随着葡萄籽和霞多丽白葡萄酒的香味,烤面包的香味悠长。

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