Ad Gefrin首次推出混合威士忌

2022年10月，英格兰最北部的酒厂Ad Gefrin推出了首款名为Tácnbora的混合威士忌，融合了苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌，反映了构成Northumbria（苏格兰、爱尔兰、英国和斯堪的纳维亚）盎格鲁撒克逊人的两个民族，未来的版本将反映不同的配对。

Ad Gefrin Tácnbora，由麦芽威士忌和谷物威士忌混合而成，这些威士忌在美国橡木桶和Oloroso雪利酒桶中陈酿，创造了一种“独特而可口”的烈酒。威士忌以42.7% ABV装瓶，从11月1日起在线发售，700毫升装瓶的售价为42.50英镑（49.27美元）。该威士忌的香味中有蜂蜜、香草、蜜饯柑橘皮和香料的味道，口感中有苏丹娜葡萄、奶油苏打和肉豆蔻的味道。尾韵悠长，充满蜂蜜、香草和甜柑橘的味道。

据说，Tácnbora的发布恰如其分地反映了一个“建立在古老热情好客的基础上，将所有人聚集在一起”的品牌，并将“体现归属精神”。该混合酒旨在为酿酒厂的Ad Gefrin单一麦芽威士忌铺平道路，该威士忌将于2026年推出。据信，这将是“第一款”Northumberland英国单一麦芽威士忌，将使用来自该县切维奥山的大麦和水酿造。

Ad Gefrin是一家位于Northumberland的Wooler的盎格鲁-撒克逊博物馆和酿酒厂，在耗资1400万英镑建造游客中心后，该博物馆将于2023年2月向公众开放，展示该县“黄金时代”的历史。酿酒团队由酿酒总监Ben Murphy领导，他曾在挪威埃格森德的Berentsens Brygghus和英格兰桑德兰的Poetic License酿酒厂担任首席酿酒师。