Billy Walker为德国市场装瓶一款新的GlenAllachie 12年威士忌

2022年9月，Billy Walker为专门为德国市场装瓶一款新的复杂单桶威士忌：GlenAllachie 12年，以原桶强度装瓶，未着色、未经冷凝过滤。

GlenAllachie酒厂的仓库里存放着大约50,000个不同的酒桶，这个木桶宝藏的主人是Billy Walker - 拥有约50年经验的酿酒大师、行业偶像和酿酒厂共同所有人，他创作或选择的东西保证了极大的乐趣。

GlenAllachie Oloroso Puncheon 2010/2022象征着该酒厂产品复杂而果味的多样性，斯佩塞 单一麦芽苏格兰威士忌在木桶中陈酿超过12年。Oloroso类型的雪利酒经过氧化成熟，因此经常在木桶中放置数十年。其典型的浓郁、干爽的口感和坚果味也留下了美味的痕迹在单个木桶中。

GlenAllachie Oloroso Puncheon 2010/2022（0.7L，56.6%）

类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2010年5月31日

装瓶日期：2022年6月

熟成时间：12年

桶型：Oloroso Sherry Puncheon

桶号：5139

装瓶数：697瓶

官方品尝笔记：

香味：充满肉桂、烤菠萝和摩卡咖啡的香气，带有一丝干野生浆果、黑巧克力和烤橙皮的味道。

口感：黑莓馅饼、麝香糖和烤杏仁的味道，然后是干无花果、蜜饯苏丹娜和石南花蜂蜜。