Glasgow酒厂推出1770小批量系列威士忌
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Glasgow酒厂推出1770小批量系列威士忌
2022年8月,作为新“小批量系列”的一部分,Glasgow酒厂发布两款限量版1770单一麦芽威士忌 - 1770 Tequila Cask Finish和1770 Cognac Cask Finish,旨在突出生产商对各种木桶进行蒸馏和试验的协作方法。
1770 Tequila Cask Finish,是该酒厂无泥煤单一麦芽威士忌的单桶版本,于2018年装入首次填充前波本酒桶中成熟,然后尾段在前龙舌兰酒桶中完成超过12个月的熟成,最终以55% ABV装瓶,仅有295瓶(700毫升装瓶),威士忌带有浓郁的蜂蜜、新鲜苹果、梨和热带水果的香气。
1770 Cognac Cask Finish,使用酿酒厂标志性的泥煤风味麦芽威士忌,于2018年装入美国原生橡木桶中成熟,尾段在优质干邑桶中熟成一年多,最终以56% ABV装瓶,限量882瓶(700毫升装瓶),带有烟熏烧烤酱、深色水果和泥土香料的香气。
Glasgow酒厂联合创始人Mike Hayward说:“小批量系列是我们希望向全球市场推出的优质威士忌系列。这将是一系列手工挑选的单一麦芽威士忌的批量发布,将使我们的客户深入了解我们在酿酒厂进行的木桶试验以及我们每天都在尝试的优质威士忌。Cognac Cask Finish和Tequila Cask Finish只是反映我们探索和创新精神的实验系列的开始。”
这两款限量版的设计选择了更明亮的颜色,以反映每种威士忌的风味特征,每瓶酒都有领导该项目的威士忌制作团队成员的签名。从8月23日起,威士忌以每支59英镑(69美元)的价格从酒厂网站和精选的专业零售商处发售。

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