Lindores Abbey推出第二版The Casks of Lindores威士忌

2022年6月，苏格兰低地酒厂Lindores Abbey推出The Casks of Lindores系列威士忌的第二版，熟成于西班牙STR红酒桶。

Lindores Abbey THE CASKS OF LINDORES STR WINE BARRIQUE，这款限量版单一麦芽威士忌仅在来自西班牙的刨剃、烘烤和重新烧焦（STR）红酒Barriques桶中熟成，以49.4% ABV装瓶，建议零售价为55英镑。

用于熟成的那些西班牙STR酒桶是三个“Lindores核心桶”之一，即酒厂主要使用的木桶类型。The Casks of Lindores系列的第一版展示了仅在波本桶中成熟的威士忌，现在的第二版是西班牙STR红酒桶，期待的第三版会带来哪种木桶熟成……

官方品尝笔记：

颜色：深栗色。

香味：果香浓郁的杏酱、太妃糖味和淡淡的肉桂味，以及黄油和奶油冻。

口感：甜味和香料味。醇厚的李子和红色浆果、糖浆、肉桂香料和宜人的木质烟熏味，非常丝滑的质地。

尾韵：中等至较长，带有香料、蜂蜜和焦糖的回味。