新发行威士忌简讯2022年5月之一

1、Westland发行对大麦探索的酒款Colere的第二个版本，由Talisman制成，这是一种2棱冬季品种。它只在用过的桶中熟成 — 42%的二次填充Independent Stave Company Cooper's Reserve（定制桶）和58%的首次填充波本桶 — 让谷物特性成为主要焦点。

Colere来自拉丁语动词，意思是“耕种”，Westland在追求不寻常的谷物时就这样做了。在与华盛顿州立大学的面包实验室、当地麦芽制造商和当地农民合作的过程中，Westland在过去10年中从20多种不同的大麦品种中蒸馏出来，并将其年产量的近40%用于这些大麦。

WESTLAND COLERE (EDITION 2)（50%）

类型：American single malt美国单一麦芽

产地：美国华盛顿特区

熟成时间：未声明

发行时间：2022年5月

装瓶数：3,000瓶

售价：150美元（700ml装瓶）

2、New Riff推出一款雪利桶尾段熟成的100%黑麦麦芽威士忌。虽然没有说明年份，但产品详情显示，它已经陈酿了5年，然后再放入12个oloroso雪利桶和三个Pedro Ximénez桶中再尾段熟成一年。这些酒桶在2021年秋天一起被混合几个月后，于2022年春季装瓶。

NEW RIFF SHERRY FINISHED MALTED RYE（56.35%）

类型：Finished rye 黑麦

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年5月

装瓶数：限量版

售价：65美元

3、MGP（现称为Ross & Squibb）于2021年2月收购Luxco，现推出一款新型纯黑麦，混合了51%黑麦、45%玉米和4%大麦麦芽。这个名字是为了向美国的女性蒸馏先驱们致敬，他们经常用首字母来掩盖自己的性别。

ALIAS STRAIGHT RYE（45%）

类型：Straight rye 直黑麦

产地：美国印第安纳州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年5月

售价：28美元

4、Whisky Del Bac发布新的Global Cask Collection中的第一款威士忌Frontera，该系列每年将包括三款限量版，均受到欧洲地区的启发。Frontera采用酒厂经典单一麦芽威士忌，并在Pedro Ximénez雪利酒桶中尾端熟成13个月。今年将加入该系列的另外两款威士忌是向诺曼底致敬的calvados桶熟成单一麦芽威士忌和受艾雷岛启发的重度mesquited单一麦芽威士忌。

Frontera的名字来源于Jerez de la Frontera，这是一座中世纪的西班牙城市，是雪利酒之都。

WHISKEY DEL BAC GLOBAL CASK COLLECTION FRONTERA（47.5%）

类型：American single malt美国单一麦芽

产地：美国德克萨斯州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年5月

装瓶数：900瓶

售价：90美元

5、Blue Run酿酒师Jim Rutledge在肯塔基州的Castle & Key酒厂进行合约蒸馏，发布的Reflection I由200个桶精制而成，每个桶都烤到#3或#4程度。

BLUE RUN REFLECTION I（47.5%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年5月

装瓶数：限量版

售价：90美元

6、俄亥俄酒业 (OHLQ)第二次与Watershed酒厂合作进行手工单桶选择，发布了六款单桶威士忌，每款都陈酿四年。今年的单桶版本包括：

Confectioner’s Cask: 63.15% ABV；Bourbon Buckeye: 63.1% ABV；Ohio Dutch Apple: 70.3% ABV；Malt Shop: 65.35% ABV；Rich Lemon Pie: 64.15% ABV；Crème de la Crème Brulée: 60.74% ABV

WATERSHED SINGLE BARREL

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国俄亥俄州

熟成时间：4年

强度：各种

发行时间：2022年5月

装瓶商：限量版

售价：60美元