新发行威士忌简讯2022年5月之三

1、第一款来自Balcones酒厂的Bottled in Bond威士忌，Big Baby在龙舌兰酒桶中陈酿了五年。与酒厂的其他威士忌一样，由在德克萨斯州Waco经过碾磨、捣碎、发酵、蒸馏和成熟的烤蓝玉米制成。

BALCONES BIG BABY BOTTLED IN BOND（50%）

类型：Straight corn whiskey 纯玉米威士忌

产地：美国德克萨斯州

熟成时间：5年

发行时间：2022年5月

售价：60美元

2、Garrison Brother推出Laguna Madre的最新版本，在美国橡木桶中陈酿4年，然后在Limousin橡木桶中再熟成4年。

GARRISON BROS LAGUNA MADRE (2022 RELEASE)（50.5%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国德克萨斯州

熟成时间：8年

发行时间：2022年5月

装瓶数：1,014瓶

售价：350美元

3、Westward推出新的Elements系列的第一个版本 - High Desert to Klamath Basin，该系列将探索美国俄勒冈州的自然资源。这种单一麦芽威士忌由Full Pint制成，Full Pint是俄勒冈州立大学开发的一种两棱春季大麦，现在在克拉马斯县各地以及俄勒冈州中部高沙漠马德拉斯种植。威士忌在Garryana橡木中陈酿 — 这种橡木原产于俄勒冈州，产生的味道比美国橡木要深得多。

WESTWARD ELEMENTS: HIGH DESERT TO KLAMATH BASIN（45%）

类型：American single malt 美国单一麦芽

产地：美国俄勒冈州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年5月

装瓶数：限量版

售价：100美元

4、Smooth Ambler发布Founders Cask Strength系列中的第二款威士忌，由71%玉米、21%黑麦和8%大麦麦芽制成，并在char #4木桶中陈酿5年，这款威士忌完全是在西弗吉尼亚州蒸馏和成熟。

SMOOTH AMBLER FOUNDERS’ CASK STRENGTH SERIES BOURBON

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国西弗吉尼亚州

熟成时间：5年

强度：各种ABV

发行时间：2022年6月

装瓶数：5,400瓶

售价：55美元

5、Laws发布一款Bottled in Bond小麦威士忌，由22桶原酒混合而成，平均陈酿5年零5个月。是由100%柔软的白色百年小麦制成，其中50%是生的，50%是麦芽。

LAWS BOTTLED IN BOND CENTENNIAL (2022 RELEASE)（50%）

类型：Straight wheat 直小麦

产地：美国科罗拉多州

熟成时间：5年

发行时间：2022年6月

装瓶数：限量版

售价：80美元

6、Fred B. Noe酒厂发行一个新的限量版系列Hardin's Creek，向Beam家族的遗产致敬。该系列中的每款威士忌都将采用独特的液体，展示生产过程的特定方面 — 例如陈酿、混合、混酿、蒸馏、桶和机架位置。该系列以两个酒款开始：Hardin’s Creek Colonel James B. Beam和Hardin’s Creek Jacob’s Well。

6.1 HARDIN’S CREEK COLONEL JAMES B. BEAM（54%）

Hardin’s Creek Colonel James B. Beam，以James B. Beam上校命名，他在废除禁酒令后仅120天就重建了Beam酒厂。这款威士忌经过2年的陈酿，在较低的蒸馏浓度下从蒸馏器中取出，使其在发酵过程中展现出更多的风味。

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：2年

发行时间：2022年7月1日

装瓶数：限量版

售价：80美元

6.2 HARDIN’S CREEK JACOB’S WELL（54%）

Hardin’s Creek Jacob’s Well，得名于Jacob Beam于1795年为从附近的Hardin's Creek取水而建造的一口井，这口井为Jacob最早的捣碎玉米的磨坊提供动力。 这款威士忌融合了两种超陈年的原酒：一种熟成16年的波本威士忌和一种熟成15年的高黑麦波本威士忌，标签上注明的准确年龄为184个月。

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：15年3个月

发行时间：2022年7月1日

装瓶数：限量版

售价：150美元