Duncan Taylor发布两款Rarest of the Rare威士忌

2022年5月，苏格兰威士忌装瓶商Duncan Taylor发布了两款非常特别的新装瓶 – Kinclaith 51年和Caperdonich 50年，作为“Rarest of the Rare（稀有之最）”威士忌组合的一部分。

Kinclaith 51年，于1969年蒸馏，装在手工制作的玻璃醒酒器中，可用数不足100瓶，瓶子单独编号和雕刻，并装在一个漂亮的可锁框架盒子里，放在一个拉丝不锈钢手提箱内，建议零售价为12,300英镑。威士忌的酒体呈全金色，闻起来有芬芳的甜橡木味。即使在 50 年后，木桶仍然活跃，提供具有非凡新鲜度的时令丁香和肉桂香料。这是一款结构精美的威士忌，酒桶和蒸馏物完美融合。

Caperdonich 50年，于1969年蒸馏，装在手工制作的玻璃醒酒器中，可用数不足100瓶，瓶子单独编号和雕刻，并装在一个漂亮的可锁框架盒子里，放在一个拉丝不锈钢手提箱内，建议零售价为10,750英镑。该威士忌提供了美妙的麦芽和甜味，在味蕾上带有肉桂的泡沫焦糖拿铁，柔和温暖的香料和甜美的烤橡木香调令其回味悠长。

追溯到1969年，Kinclaith 51年和Caperdonich 50年是来自封闭酒厂的稀有威士忌酒桶系列的一部分，Duncan Taylor已经在他们的仓库中成熟了半个世纪。这两种威士忌都有着显著的历史， Kinclaith酒厂的短暂存在于1975年结束，Caperdonich生产于2002年关闭。

Kinclaith酒厂的起源可以追溯到1957年，这家小型麦芽酒厂位于克莱德河的南侧，坐落在庞大的Strathclyde谷物酒厂综合体中。其重要原料均在当地采购，原酒在美国和欧洲橡木桶中熟成，在18年的时间里生产出一些最好的麦芽威士忌。不幸的是，它于1975年关闭并被拆除，以便为在Strathclyde建造的扩建工程让路。

Caperdonich酒厂的概念可以追溯到1898年，封存了大约6年的Caperdonich的生产在1965年恢复，以满足对Glen Grant的需求，最终在1967年扩建了Caperdonich酒厂。新的罐式蒸馏器采用蒸汽加热，这是一个非常当时的现代技术和威士忌在1966年被赋予了新的名称Caperdonich，这个名字是根据它的水源来命名的。

董事长Euan Shand说：“我觉得成为这些令人惊叹的稀有酒桶的保管人是一种荣幸。最初于1969年填补，这是Duncan Taylor激动人心的篇章的开始，因为我们计划随着时间的推移从我们的产品组合中推出一系列稀有麦芽威士忌。”