Tamdhu推出新版本的Tamdhu 18年

2022年4月，Ian Macleod Distillers宣布期待已久的Tamdhu 18年威士忌发布，这是其100%雪利酒桶熟成系列的最新成员。

自从Ian Macleod Distillers于2011年收购了Tamdhu酒厂以来，它一直抱有将18年陈酿作为酿酒厂系列的一部分装瓶的雄心。Tamdhu只在产自西班牙的最好的Oloroso调味雪利酒桶中成熟，因此当这些优质酒桶中的一小部分成熟时，正是时候让酿酒厂将它们组合在一起，制作一款非常有限的18年陈酿。

    这款威士忌以46.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，在英国的售价为139.99英镑。它结合美国橡木Oloroso和欧洲橡木Oloroso雪利桶、18年陈酿的Tamdhu标志性果味烈酒，提供层层放纵的风味和深沉的自然色泽，反映了橡木的品质。在香味上散发出浓郁的深色水果味，带有成熟的樱桃和李子，浓郁的柑橘香调贯穿坚果牛奶巧克力和蜂蜜烤燕麦的放纵基调。口感上，酥脆的红苹果与干果一起出现，并带有肉桂、香草和红糖形式的甜味香料。尾韵悠长、令人回味无穷，带来五香炖苹果和明显的雪利酒后味。

Tamdhu酒厂经理Sandy McIntyre说：“Tamdhu以生产最好的雪利酒桶成熟威士忌而赢得了声誉，因此制作、装瓶和推出我们18岁的威士忌将成为真正的职业亮点。整个酿酒厂团队对Tamdhu雪利桶的成熟过程有着与生俱来的理解 — 因此我们选择了能够提供真正特殊饮用体验的木桶组合，适合如此重要的年龄声明。”

Tamdhu全球品牌大使Gordon Dundas表示：“在我们的整个系列中，我们致力于在最好的 Oloroso雪利酒桶中进行完整的陈酿。美国和欧洲橡木桶的结合形成了两种截然不同的风格，我们将它们结合起来展示了这家奇妙酿酒厂的惊人特征。”

“在品牌成立125周年之际，推出这样一个具有仪式意义的年龄宣言 — 18岁是恰当的。一个多世纪以来，我们一直致力于工艺，而这款精美啤酒的推出为未来几年铺平了道路。”