老是有人问我，娜姐，猪排是哪部分，怎么买？

还好我有去过国内的菜市场，记得应该是：大里脊的部分，是长长的一条，连皮的，一点点肥肉。你就问他们说，大里脊，就行了，把皮和肥肉去掉，这样你可以按照自己喜欢的厚薄切，就可以了。