女儿从小就不爱吃老美的猪排，嫌它又厚，又不入味，这做妈妈的都是孝子，所以，我就把它切薄，用中式的方法来做，果然，这丫头吃的津津有味，还爱上它，每次回家都要吵着吃，后来，开餐厅的时候，把它放在私房菜里面，
老美都赞不绝口，朋友们就更是爱不释口，行了，废话少说，上片片。

做法：

猪排切薄片，用刀背把它们剁一下，放入，蒜，糖，生抽，老抽，腌一下，（几个小时就行），然后用不粘锅，放一点点油，中火把它煎熟，那个香，嫩。。。别提多好吃啦，嘿嘿，这可不是自己夸自己，不信，你就试试吧！