加载中…大蒜面包
(2011-08-09 22:47:05)
标签：
杂谈 |
分类： 美食 |
先补充一下艾灸出现的问题：
如果有人灸后有出汗多的现象，（不是热哦，这个要分开）可以煮一些黄芪水喝，马上见效，陈充斌的博客里有提到，正好前几天一个朋友也是这样，我让她喝了，说是非常有效，这时也可以停3天休息一下，一定要根据自己的体质状况来做，每个人反应是不一样的哦！
昨天，冬日呼叫：师付，西餐厅里的面包非常好吃，是不是加了大蒜？
~ 当然啦，那是大蒜面包。
~ 怎么做？可以教教我们吗？
~ 没问题！
其实这种面包很简单，就是把大蒜拌在黄油里，涂在面包上，再去煎或烤，所以味道香浓，但是我觉得太油了，不健康，有一次，去一家意大利餐厅吃饭，待者送上热面包和一小盘橄榄油，我用面包沾了一点，送入嘴中，哇，一股浓浓的蒜香和橄榄油的香，以及一点淡淡的醇酸，在口中漫延...真是绝配，十分令我惊艳，我细细品尝，体会，回家后便试着做了些，哈哈，果然不同凡响，以后，每年都做一些，现在我就教给你们：
1. 大蒜，越多越好
2. 橄榄油，或普通油
3. 意大利醋，（没有可以不用）
4. 少许盐
将大蒜与盐一起捣碎，（这种方法最好）或打碎，放入橄榄油，蒜的比例是1/3，或1/2，都可以，封上几天，打开后有蒜香味就可以啦，用来沾面包（热的，新出炉的最好）馒头，非常香浓，还可以用来拌面，拌凉莱，沙拉，都很棒！
用烹调油做的可以用来煎面包片，馒头片，也是一绝。
这是我去年圣诞节时做的，吃的只剩下一点点了，到在小瓶里，蒜也被我捞的差不多了，呵呵，因为有意大利醋，所以看起来颜色有些深，给你们看一下。
如果有人灸后有出汗多的现象，（不是热哦，这个要分开）可以煮一些黄芪水喝，马上见效，陈充斌的博客里有提到，正好前几天一个朋友也是这样，我让她喝了，说是非常有效，这时也可以停3天休息一下，一定要根据自己的体质状况来做，每个人反应是不一样的哦！
昨天，冬日呼叫：师付，西餐厅里的面包非常好吃，是不是加了大蒜？
~ 当然啦，那是大蒜面包。
~ 怎么做？可以教教我们吗？
~ 没问题！
其实这种面包很简单，就是把大蒜拌在黄油里，涂在面包上，再去煎或烤，所以味道香浓，但是我觉得太油了，不健康，有一次，去一家意大利餐厅吃饭，待者送上热面包和一小盘橄榄油，我用面包沾了一点，送入嘴中，哇，一股浓浓的蒜香和橄榄油的香，以及一点淡淡的醇酸，在口中漫延...真是绝配，十分令我惊艳，我细细品尝，体会，回家后便试着做了些，哈哈，果然不同凡响，以后，每年都做一些，现在我就教给你们：
1. 大蒜，越多越好
2. 橄榄油，或普通油
3. 意大利醋，（没有可以不用）
4. 少许盐
将大蒜与盐一起捣碎，（这种方法最好）或打碎，放入橄榄油，蒜的比例是1/3，或1/2，都可以，封上几天，打开后有蒜香味就可以啦，用来沾面包（热的，新出炉的最好）馒头，非常香浓，还可以用来拌面，拌凉莱，沙拉，都很棒！
用烹调油做的可以用来煎面包片，馒头片，也是一绝。
这是我去年圣诞节时做的，吃的只剩下一点点了，到在小瓶里，蒜也被我捞的差不多了，呵呵，因为有意大利醋，所以看起来颜色有些深，给你们看一下。
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