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常见食物钾含量排名(谷、薯、豆类)

(2012-02-14 17:01:21)
标签:

杂谈

分类: 血透博文

薯类、淀粉制品钾含量

 

食品名称

含量(毫克)/食部(克)

马铃薯粉

1075/100

木薯

764/99

甘薯片[白薯干]

353/100

马铃薯[土豆,洋芋]

342/94

魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉]

299/100

马铃薯丁(脱水)

267/100

甘薯(白心)[红皮山芋]

174/86

甘薯(红心)[山芋,红薯]

130/90

豌豆淀粉

93/100

甘薯粉[地瓜粉]

66/100

藕粉

35/100

粉丝

18/100

粉条

18/100

团粉[芡粉]

16/100

桂花藕粉

14/100

蚕豆淀粉

10/100

玉米淀粉

8/100

豌豆粉丝

6/100

谷类及制品钾含量

食品名称

含量(毫克)/食部()

小麦胚粉

1523/100

麸皮

862/100

青稞

644/100

荞麦(带皮)

439/98

荞麦

401/100

玉米面(强化豆粉)

370/100

苦荞麦粉

320/100

莜麦面

319/100

玉米(黄,干)

300/100

小麦

289/100

小米

284/100

高粱米

281/100

玉米面()

276/100

玉米(白,干)

262/100

黑米

256/100

糜子米(炒米)

252/100

玉米面()

249/100

玉米()

238/46

薏米[薏仁米,苡米]

238/100

油条

227/100

肚里黄

223/100

籼稻谷()

220/64

紫红糯米[血糯米]

219/100

通心面[通心粉]

209/100

大黄米[黍子]

201/100

小麦粉(标准粉)

190/100

玉米糁()

177/100

早籼(标二)

171/100

薏米面

163/100

面条(标准粉,切面)

161/100

挂面(标准粉)

157/100

糜子(带皮)

148/100

馒头(富强粉)

146/100

烙饼(标准粉)

141/100

馒头(均值)

138/100

空锅饼

138/100

糯米[江米](均值)

137/100

优糯米

136/100

面条(均值)

135/100

小米面

129/100

挂面(均值)

129/100

馒头(标准粉)

129/100

小麦粉(富强粉,特一粉)

128/100

面条(特粉,切面)

128/100

粳糯米

125/100

早籼(标一)

124/100

小麦粉(特二粉)

124/100

挂面(富强粉)

122/100

晚籼(标一)

112/100

籼米(标准)[机米]

109/100

挂面(精制龙须面)

109/100

早籼(特等)

108/100

晚籼(特等)

107/100

粳米(标四)

106/100

油饼

106/100

稻米(均值)

103/100

面条(富强粉,切面)

102/100

面条(虾蓉面)

101/100

面条(干切面)

100/100

粳米(标一)

97/100

籼米(标一)

89/100

花卷

83/100

粳米(标二)

78/100

粳米(标三)

78/100

水面筋

69/100

籼米(优标)

64/100

粳米(特等)

58/100

香大米

49/100

大麦[元麦]

49/100

油面筋

45/100

籼米粉(干,细)

43/100

粳米饭()

39/100

玉米笋(罐头)

36/100

米饭()(均值)

30/100

小米粥

19/100

面条(富强粉,煮)

15/100

粳米粥

13/100

五谷香

7/100

 

薯类、淀粉制品钾含量

食品名称

含量(毫克)/食部()

马铃薯粉

1075/100

木薯

764/99

甘薯片[白薯干]

353/100

马铃薯[土豆,洋芋]

342/94

魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉]

299/100

马铃薯丁(脱水)

267/100

甘薯(白心)[红皮山芋]

174/86

甘薯(红心)[山芋,红薯]

130/90

豌豆淀粉

93/100

甘薯粉[地瓜粉]

66/100

藕粉

35/100

粉丝

18/100

粉条

18/100

团粉[芡粉]

16/100

桂花藕粉

14/100

蚕豆淀粉

10/100

玉米淀粉

8/100

豌豆粉丝

6/100

 豆类及制品钾含量

 

食品名称

含量(毫克)/食部()

黄豆粉

1890/100

黄豆[大豆]

1503/100

豆粕

1391/100

黑豆[黑大豆]

1377/100

芸豆()

1215/100

蚕豆

1117/100

蚕豆()

1083/100

扁豆()

1070/100

芸豆(杂,带皮)

1058/100

绿豆面

1055/100

蚕豆(带皮)

992/93

豆粕(膨化)[大豆蛋白]

950/100

赤小豆[小豆,红小豆]

860/100

豌豆

823/100

芸豆(虎皮)

809/100

蚕豆(去皮)

801/100

绿豆

787/100

豆浆粉

771/100

蚕豆()[开花豆]

742/100

豇豆

737/100

豌豆()

736/100

青豆[青大豆]

718/100

脑豆

686/100

花豆()

641/97

腐竹

553/100

豆腐皮

536/100

眉豆[饭豇豆]

525/100

豇豆()

500/100

扁豆

439/100

花豆()

358/100

豆腐花[豆腐粉]

339/100

豆腐干(蒲包干)

236/100

红豆馅

226/100

炸素虾

211/100

豆腐丝()

208/100

马牙大豆

181/100

素大肠

179/100

油豆腐

158/100

豆腐()[南豆腐]

154/100

素什锦

143/100

豆腐干(小香干)

141/100

豆腐干(均值)

140/100

豆沙

139/100

豆腐干(熏干)

136/100

豆腐干(臭干)

136/100

豆腐干(卤干)

134/100

豆腐干(酱油干)

130/100

豆腐(均值)

125/100

豆腐脑[老豆腐]

107/100

豆腐()

106/100

豆腐干(香干)

99/100

豆腐(内酯)

95/100

千张[百页]

94/100

豆奶[豆乳]

92/100

豆腐卷

82/100

豆腐丝

74/100

豆腐干(菜干)

70/100

酸豆奶

70/100

素鸡丝卷

56/100

豆浆

48/100

豆汁()

47/100

小豆粥

45/100

素鸡

42/100

烤麸

25/100

素火腿

24/100

绿豆饼[饼折]

16/100

豆腐丝()

7/100

 

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