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美食黄金蒜香金针菇蒸出来的美味 |
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什么是有机食品?在我的概念里纯天然的、绿色的食品就称之为有机食品。
在网上搜了一下关于有机食品一些信息,有机食品(Organic
Food)也叫生态或生物食品等。有机食
品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际
有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持
食物的原来味道。研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝
酸盐含量则较低。
上菜啦!【黄金蒜香金针菇】蒸出来的美味!那令人欲罢不能的蒜香扑鼻加上高大上的海天有机酱油让你吃出健康吃出美味!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7485ZH00SIGG.gif
另外附加来源于网络的关于金针菇金针菇的营养价值与作用:
1、金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,许多国家被誉为“益智
菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。金针菇含有人体必需的8种氨基酸,能降低胆固醇,有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病等功能;尤其适合气血不足、营养不良的老人、脑力劳动者和儿童食用。
2、经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
3、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲
劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
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【原料】
金针菇、粉丝、蒜子、香葱、食用油、盐、海天有机酱油
1,准备好所以食材;
2,金针菇去根用流动水冲洗干净,再沥干水份备用;
3,粉丝用冷水浸泡至软捞出沥干水份备用(约半个小时以上)
4,蒜子掰开去皮用刀拍扁切碎成颗粒状。(不可用料理器磨成蒜蓉哦)
6,用小火将蒜蓉煸至成金黄色(即金蒜也)用漏勺将蒜蓉控油捞出控油,蒜油备用;
7,将金蒜置碗中再加入生蒜蓉混合在一起,加入少量盐、蒜油调匀备用;
8,取一盘子首先将粉丝垫入盘底,再依次放上金针菇和调制好的蒜蓉;
9,蒸锅水烧开再把⑧放入蒸锅内蒸6至7分钟即可取出;
10,接着在蒸好的菜上均匀的淋入适量的海天有机酱油;
11,撒上适量香葱再用热油浇一下即可;
包装由外到里很结实,网购很方便http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

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